E sili atu le lelei o nei meaʻai e fai i le apa moa, e pei o le lanu moana po o le feta. Fiafia nei mea i lau isi aso poʻo le taʻaloga i aso taʻitasi.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 pauna / 1.1 kilokalama o apaau moa, aveese faʻamalosi
- 1 cup / 240 mL
- balsamic vinegar
- 1/2 ipu / 120 mL le suauu olive
- 2 teaspoon / 10 mL le masima
- 2 teaspoons / 10 mL faamago oregano
- 2-3 cloves
- kelele , moa
- 2 lau lanu meamata
- aniani, vevela le kuka
Auala e Fai Ai
- Tuu le moa i totonu o se pusa paʻu poʻo se fagu.
- I totonu o se pesini faʻafefiloi o le vineka, suauʻu, masima, oregano, keleka, ma aniani lanu meamata. Liligi le afa o paluga i luga o apaau.
- Faamau faʻamau ma togi faʻamalosi i le ofutele. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 4-6 itula.
- Tuu le afa o le paluga o totoe i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi mo le 8 minute i luga o le laititi-maualalo pe maualalo le vevela, faʻaosoosoina.
- O le faʻafefiloi e tatau ona sili atu le mafiafia ae e faifai pea. Aveese mai le vevela.
- Manatu muamua mo le vevela vevela.
- Aveese apaau o moa mai le ato ma lafoai uta.
- Tuu ni apa i luga o le kulumu ma kuka mo le 8 minute, liliu ma kuka mo se 8-10 minute faaopoopo.
- I le tasi apaʻau ua oʻo i le vevela i totonu o le va o le 165-170 F., aveese mai le vevela.
- Faʻasaʻu apaʻau i totonu o se pesini telē e tuʻu ai le saumalie balsamic i luga aʻe ma togi i le ofutele.
- Auauna vave faʻatasi ma oe e sili ona fiafia i laei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Aofaʻi gaʻo | 43 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 936 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 50 g |