Fiafia i lenei meaʻai fuamoa ma le vegan Indian meaai a mung dal. Mung dal, o nisi taimi e sipelaina ai le "moong dal", po o sisi samasama lanu samasama , o se fua masani masani a le tagata fai togafiti. O lenei mea faigofie o le mung dhal soup simmer le dal i le fualaʻau suamalie, turmeric , ma le cayenne mo se meaʻai vevela ma le suamalie - ae faigofie lava - vegetarian Initia lentil dal.
E sili atu le vave ona kukaina o lentils e sili atu nai lo pi - ma e masani lava i le taimi e fai ai le kuka mai le maina ona e laiti tele, ma, i le avea ai ma se faʻaopoopoga faaopoopo, e sili atu ona taugofie ia lentils (e mafai ona e faʻatau i latou i le tele o meaʻai meaai ) ma o se puna sili o le polotini mo tagata vevela ma vegans . Yellow lentil dal e le o se meaʻai atoa, ae e mafai ona avea ma se 'aiga o le afiafi pe a fetaui lelei ma le araisa paepae (po o se isi fatu atoa , pe a sili ona e manaʻo ai). E mafai ona e teuina mea na totoe i totonu o pusa e faʻaaogaina ai tagata e ave i totonu o le ofisa e faʻamafanafana ai mo le malologa, faʻafefiloi ma sina salati lanumeamata nai lo le araisa.
Le popole i le gaʻo? Aveese le suauu ma vevela le sipisi ma mea manogi i totonu o se apa e leai se paʻu ma se paʻu o le vai nai lo le faia o lenei fua e toetoe lava a leai se gaʻo ma faʻaitiitia ai i kalori.
O lenei fua o fualaau aina, vegan, ma le free gluten (siaki lau mea e tatau ona 100% mautinoa, ae maise lava le gaosia o fualaau aina ma mea manogi).
Mea e te Manaomia
- 1 ipu mung dal
- 2 ipu vai poo le
- fualaau faisua
- 1 teaspoon turmeric
- Tasi pepa pepa (pe sili atu, pe a e fiafia i mea manogi!)
- 1/2 teaspoon masima
- 2 sipuni tele vegan margarine poo olive olive
- 1 aniani, mago
- 1 sipuni
- kumumu fatu
- 2 atoa
- cloves
- Povi lanu e tofo ai
Auala e Fai Ai
- I totonu o se supa lapoa po o se fasi meaʻai, faʻapipiʻi le mung dal poʻo lentils samasama, fafuga o fualaau aina, turmeric, cayenne, ma masima. Aumai ia faatelegese simmer. Faʻapipiʻu faʻatasi ma se tapuni ma faʻataga le kuka mo le itiiti ifo i le 20 minute, ma oʻo atu i le 30-40 minute pe afai e te manaʻo i se smo smo dal. E mafai ona e faʻaopoopoina sina siʻosiʻomaga pe'ā manaʻomia.
- I totonu o se mea ese lauulu, siʻosiʻe le aniani, fatu kulini, ma le pulou i le margarine poʻo le suāuu olive mo na o ni nai minute seia oʻo ina faʻamaluluina aniani.
- Faʻaopopo mea aniani ma mea manogi i le mung dal poʻo lentils ma faʻataga e faʻapipiʻi mo ni nai minute, faʻaosooso lelei e faʻaopoopo. Fafasi i se paʻu o le pepa uliuli ma faʻaopopo atili le masima e tofo, pe a manaʻomia. Auauna manino, e pei o soup, poʻo luga o araisa.
O le mea e teu ai, e mafai ona e faʻafefeteina sina mea e sili ona suavai pe afai o loʻo e fuafua i le galo, ae o loʻo i ai foi le tele o mea e te filifilia e pei o le lanu po o le mafiafia e te manaʻo i lau dal i ia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 378 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |