Mea e te Manaomia
- 2 ipu faʻaaogaina le falaoamata o mea uma
- 1 1/2 ipu suka
- 1 sipuni masini palu paʻu
- 1 sipuni masima
- 1/2 ipu fuālaʻau
- 7 egg yolks
- 3/4 ipu vai malulu
- 2 teaspoons vanilla
- 2 i le 3 sipuni tipolo lemoni po o le moli peel
- 1 ipu fufulu fuamoa (pe tusa ma le 7)
- 1/2 teaspoon cream of tartar
Auala e Fai Ai
O le ogaumu vevela i le 325 °.
I totonu o se pesini tele o mea faʻafefiloi, faʻavasega faʻatasi le falaoamata, suka, tao paʻu, ma masima. Fai se vaieli i le ogatotonu o mea e faʻamalolo ai mea mama; faaopoopo le suauu, fuamoa, suavai, vanilla, ma le lemon peel. Faʻailo i se sipuni poʻo le taia i luga o le saoasaoa seia oʻo ina lamolemole.
I totonu o le isi pesini tele e faʻafefiloi ai, faʻafeiuʻi paʻu moa ma le kulimi taele seia oʻo lava i le malosi o le tino. Liligi le vailaʻau moa falaoamata i luga o paʻu, ma gaugau lemu faatasi ma se vaʻa faʻapipiʻi seia oʻo lava ina faʻafefiloi.
Aua e te oso pe tuʻituʻi.
Sasaa le paluga i totonu ole pusa paʻu 10-inisi. Pipi i le 325 ° mo le 55 minute; faateleina le vevela i le 350 ° ma faaauau pea ona tao mo le 10 minute le umi. Faʻasusu le fagu i luga o fagu poʻo le tulaga i le va o ni pusa se lua poʻo ni fagu ina ia faʻaofi le pipi e aunoa ma le paʻi i le laulau. Faʻamama lemu i lalo ile vaʻai e aveese mai le pan. Frost i le malulu po o le sukalati, poʻo le sui o le lemoni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |