Beefy taco tumu faʻatumu nei zucchini vaa i se tulaga fou.
O le faʻatumu mo nei meaʻai manogi o le zucchini halves o se faʻafefetega tacofeta suauu ma le lelei atoatoa. Maualuga le zucchini ma le kulimi pepa susu po o se mekasini Mekisiko e faʻafefiloi ai faʻi, faʻatasi ai ma se vevela o le sauce sau ma tautua i latou ma au pele e sili ona e fiafia i ai.
Auauna atu le zucini i le kalapu faila "araisa" pe afai o loʻo e maualalo le gaosiga, poʻo le faigofie ona fai laisa poʻo Mekisiko poʻo le laisa. O pini faʻamalosolo e faia ai se meaʻai matagofie.
Mea e te Manaomia
- 6 8 oz. zucchinis (ala)
- 1 sipuni
- olive suauu (taupou faaopoopo)
- 1 ipu gaisi (gaosi)
- 1 pauna moa (eleele)
- 1 cloves laʻau (minced)
- 1 pkg. taco siʻosiʻomaga (faʻafefiloi pe faʻafefete taco fale) *
- 1/2 ipu salsa
- 1/4 ipu vai (poo le maualalo o le sodium
- palu meli )
- 2 ipu pepa susu (cheese checkdar cheese)
- Faʻasama: taco sauce, mo le tautua
- Mo le Toppings:
- Faʻamaʻai: letus shredded
- Fuga: kulimi kirimoli
- Fiafia:
- guacamole
- Faʻamaʻai: faʻasalani olifi olive
- Faʻamaʻona: o mama uamea
- Faʻamalosi: totogo fou totogo
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 375 F (190 C / Gas 5).
- Laina se pusa lapisi lapisi faʻamafa i le foila.
- Fufulu le zucchini ma tipi taʻitasi i le afa uumi. Faʻatasi ma se sipuni, tipi ese le vaega o le fatu o le zucchini, faʻaeteete e tuʻu le itiiti ifo i le 1/4 inisi o le atigi pito i fafo.
- Faʻapipiʻi sulu zucchini i totonu o le apa tao tao, faʻapipiʻi ma faʻamalo i luga. Faʻasese aʻoe faia le paluga o le pipi.
- Suauu le suauʻu olive i se laulau tele poʻo se masi papa i luga ole vevela vevela. Faaopopo i ai aniani ma kuka, fafagu, mo le tusa ma le 3 minute. Faʻaopopo le paluga o le eleele ma faʻaauau pea le kuka, faʻavevesi ma malepe, seia oʻo ina le toe maua le pipi ma le siʻisi. Faʻasaʻo le tele o gaʻo.
- Faaopopo le kālati i le lafumanu ma kuka mo le 2 minute le umi. Faʻasaga i le taco fufulu, salsa, ma le vai; faʻafefiloi lelei ma kuka, faʻavevela, seia oʻo i le vevela ma le afu.
- Spoon e tusa ma le 1/2 ipu o le paluga o le paluga o paluga i totonu o atigi zucchini taitasi, ma faapipiiina sina mea itiiti.
- Pipi mo le tusa o le 35 i le 45 minute, seia oʻo lava ina vaivai le zucini. Maualuga le zucchini ma le sipisi masusu ma faaauau pea ona tao mo ni nai minute, pe seʻi oʻo lava ina liusua le sisi.
- Auauna faʻatasi ma le sauco sauce ma teuteu i le letus ma le kulimi kulimi poʻo le guacamole, poʻo le faʻaaogaina o mea e sili ona e fiafia i ai. O fualaau suamalie mama, paluga mamago, mama mama, pe sili atu sisi o filifiliga sili ona lelei.
* Afai e te faʻaaogaina le masima maualalo o le taco siʻosiʻomaga fale, tofo i le paluga o paluga o paluga ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia.
E Mafai Ona E Mafai