Challah Loaves ma Poppy Seeds. Giora Shimoni Faʻataʻoto se mea telē, palu ma mea nei:
5 pauna (2.25 kilo) falaoamata paʻu uma-faamoemoe
2 ipu suka
2 Tbsp. masima
4 T. vave ona vevela lefiti
1 le ipu o le suauu canola
2-3 ipu vai
02 o le 10
Sift Flour
Sift Flour mo Challah. Giora Shimoni I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, teli 5 pauna (22 ipu poʻo le 2.25 kilo) falaoamata paʻu uma-tumu. O Tulafono Faʻasinomaga a Iutaia e manaʻomia ai ona aveese mai ia meaʻai mai meaʻai ina ia kosher. I totonu o Isaraelu, o le falaoamata e tatau ona faʻapipiʻiina ina ia kosher. I isi atunuu, e sili le fesili i se rabbi i le lotoifale pe afai o le falaoamata e manaʻomia ona faʻamaonia. E le gata i le faia o le falaoamata, e faʻamalamalamaina foi le falaoamata.
03 o le 10
Faaopopo le Suga ma le Masima
Faaopopo meaʻai pala. Giora Shimoni Faʻaopopo mea faʻamago - 2 ipu suka ma le 2 Tbsp. masima - i le falaoamata. Mo le falaoa sua suamalie, faaopoopo nisi suka.
04 o le 10
Faaopopo le Iti
Faaopopo le Iti. Giora Shimoni Faʻaopoopo 4 Laveʻava vave faʻafefete lefe. Ou te faigofie lava ona faʻaaoga le fefete faʻamago, lea ou te teuina i totonu o laʻu pusaaisa. Afai e te manaʻo e galue ma le fefete fou, ona manaʻomia lea o le 100 kalama o le fefete fou (sili ona lelei i totonu o le fagu pepa) mo lenei fua. Mo le fefete fou, faʻafefiloi 1 le ipu vai suavai ma le 1/2 ipu vai inu. Faaopoopo 2 Tbsp. suka. Faaopopo le fefete. Ufiufi ma faatalitali mo le 10 minute. E tatau ona tafe le fefete. Afai e le faʻafefete le fefete, ona tatau lea ona e toe taumafai ma isi fefete. O fea le fefete o loʻo e faʻaaogaina, faʻaopoopo le fefete i mea mamago ma faʻafefiloi.
05 o le 10
Faaopopo le suauu ma le vai
Faaopopo le suauu ma le vai. Giora Shimoni Faaopopo 1 le ipu suauu. Ona faʻaopopo lea 5-6 ipu vai, faʻafetaui le aofaiga pe a manaʻomia. Pe a faʻafefiloi le paluga, faʻamalulu, ma fetuunai, ua e faaopoopoina le vai. Afai o le paluga e pipii, ona e faaopoopoina lea o le tele o le vai ma e manaʻomia ona e faʻaopopo sina falaoamata.
06 o le 10
Tuʻu le Paʻu
Tipi le paluga. Giora Shimoni
E ui lava e mafai ona e faʻaaoga se eletise eletise ma se paluga paluga e faʻafefiloi ai le paluga, e mafai foi ona e faʻaaogaina ou lima. O laʻu uo o Hazel e fiafia e fai le paluga o lana paluga lemu, tatalo le tatalo mo lana fanau, tane, aiga, uo, fitafita ma isi latou te iloa e manaomia tatalo. Pe a toso lima, Tamara Ansh, o le tusitala o A Taste o Challah , fautuaina ai lima suauu ma suauu. Fai mai Ansh e le faʻaaogaina le falaoamata, pei o le falaoamata e faʻafefe le paluga.
I le taimi lenei, faamanuia, vavaeese ma lafoese sina fasi paluga e manatua ai meaalofa o falaoa na tuuina atu i le faitaulaga Iutaia (Kohen) i aso anamua. Vaʻai pe faʻapefea ona vavae ese le pule .
07 o le 10
Faataga le Paʻu e Tasi
Faataga le Paʻu e Tasi. Giora Shimoni Ufiufi le paluga i le pesini ma se solo, ma ia tulai mo le 10 minute. Uu le paluga i le ipu mo ni nai minute. Ona ufiufi lea o le paluga i le pesini ma toe tulaʻi mo le 10 isi minute.
Faʻamamaina lima i le suauʻu, aveese le paluga mai le ipu, ufiufi i le afifi palasiti, ma ia tulai mo le itula.
Faatasi ai lima ma le faʻafefeteina i le suāuʻu, faʻasusu le paluga. Faʻasalaga i lalo faʻasaʻolotoina otaota ma faʻamalosia ai le faʻatuputupulaia lelei o falaoa lanu. Faʻasusu ma togi mo ni nai minute.
08 o le 10
Faʻasinoa Strands
Lalagaina o Strands mo le Taʻitaʻituli Faʻailoga. Giora Shimoni Mo falaoa matagofie o le falala, ia taʻavale solo taʻitasi o loʻo faʻaaogaina i le faʻamalosi. Muamua, ia vavae ese se paluga o paluga. Faʻasolo i fafo i se pine olo. Ona taavalevale lea i se ogalaau umi. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu i luga mo le 5 minute. Aʻo leʻi faʻaaogaina le fusi i totonu o le faʻamalosi, ia toso lemu i luga o laina taʻitasi, ma ia faia ia mea taʻitasi uma.
09 o le 10
Brav Challah Loaves
Challah o loʻo faʻamalosi. Giora Shimoni Faʻaaogā laʻau e faʻafefe ai se falaoa. Afai e sili atu le taamilosaga, e mafai ona e uuina se tasi vae ma nonoa i se faapona (e pei o le ata).
Laina kuki laina, tao tao poo falaoa falaoa ma pepa paʻu pepa. Faʻafeiloaʻi luga o luga o pepa pepa.
Sulu lemu i luga o falaoa ma se fuamoa moa fefiloi ma se mataua vai. Tamara Ansh fautua e faia se moli fuamoa e aofia ai fuamoa atoa, 1 le fuamoa, ma le 1 teaspoon suauu.
10 o le 10
Susunu Challah
Challah Loaves ma Poppy Seeds. Giora Shimoni Vaʻaia le ogaumu i le 375 tikeri Fahrenheit (190 tikeri Celsius).
Ole taimi ole kuka e fuafua i le tele o falaoa. E tusa ai ma le tala a Tamar Ansh, e masani lava ona manaʻomia e le tele o alii le 25-30 minute le aofaʻi o le taimi, ae o ni nai tamaʻi laiti poʻo ni taʻavale e manaʻomia na o le 20 minute le aofaʻi o taimi e tao ai.
Suʻu le challah i le 375 tikeri Fahrenheit (190 tikeri Celsius) mo le 10 i le 20 minute, pe seia oʻo ina amata ona liu enaena. Ona liliu lea o le oven i le 350 tikeri Fahrenheit (180 tikeri Celsius). Suauu le maualuga 350 tikeri Fahrenheit (180 tikeri Celsius) mo le 10-20 minute, pe seʻia oʻo ina faʻafelanulaina le papa. * O le mealilo i le iloa o le taimi e faia ai le taʻitaʻoto o loʻo taʻoto i lalo o le ala, lea e tatau ona mausali ma enaena.