Ma o lenei o le a ou taʻu atu ia te oe le mealilo i le faia o hamburgers maoaʻe. O le mea moni, e le na o se mea faalilolilo, e tusa ma le lima oi latou, ma e le o faalilolilo le mea o loʻo ou lolomiina i le initaneti ma mea uma. Ae o le mea lelei lena. Tuu atu i tagata uma i le lalolagi e fiafia i hamburgers atoatoa o ou lagona.
Faʻaaliga o le a ou le tauina atu ia te oe le mea e tuu i lau avega. O le tele lena o mea o le tofo patino o le a ou le taufaasese.
E le gata i lea, e mafai ona e mafaufauina pe a fai ou te fai atu o le mea aupito sili ona lelei o le burger ei ai, fai mai, avoka, bacon, gaʻo kuka ma le sisi Amerika? Ou te taʻutino atu o le a ou mauaina mai imeli mai tagata o faitioina ou te leʻi taʻua ni pineapple poo se pulou mayonnaise po o tapioca polo.
O le a le mea o le a ou taʻuina atu ia te oe o le auala e kuka ai se fagu ina ia mafai ai ona maua mai i luga o se mea mafanafana, suamalie ma faʻamalosi.
1. Amata I Le Lafumanu Lelei Sili
O le laasaga muamua o le faatauina mai o le paluga eleele ma le 80/20 lela-fat-fat, lea na toe totoina i le faleoloa i lena aso. Afai e mafai ona e maua 100% eleele paluga meli, e sili atu le lelei. O nisi nei mea e uiga i le auala e faʻatau ai le lafumanu sili ona lelei mo au meaola .
E tatau ona ou taʻua iinei ua iloa aʻu e fai ni meaʻai i ni vaega se tolu o le paluga o lafumanu ma tasi le vaega o puaa. Afai e te taumafai i lenei mea, atonu e te mafaufau pe aisea e leai se tasi na taʻuina atu muamua ia te oe, ma, lelei, oe talia.
2. Vaitau Taua
O le isi mea e te manaʻo e fai o le vaitau lea o lau paluga eleele ma le masini Kosher ma atonu o se tasi poʻo le lua isi mea e faʻaaogaina, e pei o le pepa lanu uliuli fou, poʻo le uila laʻau, poo le sauuga Worcestershire.
Ae aua le alu i luga o le vasa. Ma o le taimi sili ona taua o le masima. Manatua, afai o loʻo e faia au meaʻai i ni pusi moa , o le a latou maua se mea loloto, meaʻai e 'ai e te manaʻo e mafai ona e tofo ai. Tausia faigofie.
3. Faʻamau foliga o le Patties
O lea la o le a oʻo mai le paʻu tele mo le tele o tagata.
Pe a latou o atu e fai ni patties, latou te faʻapipiʻiina i latou i le VAI. E masani lava, pe afai e te vaʻai i se tasi o loʻo faia se paʻu manu, e pei lava o le Faʻateleina Hulk o loʻo tuʻimomomoina se tane faʻanoanoa ma ona lima lima.
Seʻi ou faʻamautinoa atu ia te oe, o nei gaioiga malolosi, aʻo avea ma mea mataʻina, o le a mafua ai ona avea tagata sosola kuka ma mea puʻamea hockey. O le mea e te manaʻo e fai nai lo na o se foliga lelei lava e faʻatulagaina ai aano o le aano i polo, ona faʻapupuu malie lea o polo i patties e tusa ma le 3/4 inisi le inisi le matutu. Vaai faalemafaufau o loʻo e tuʻuina atu i se tama se pito i tua ma e tatau ona e maua le aofaʻi sao o le mamafa.
4. Cook It in a Cast Iron Skillet
O le toatele o tagata e manatu o le auala sili e kuka ai se mea e teu ai i luga o le meaʻai, ae o le fiafia, o le ala aupito sili ona lelei i totonu o se uʻamea uʻamea . A e kukaina se meaʻai i luga o se meaʻai, o le a gaʻo le gaʻo ma faʻafefe solo i luga o malala, o lona uiga o au taumafaiga e maua mai le 80/20 povi o le eleele o le a leai se aoga. Ona vevela lea o le malala vevela i luga o le aano o aano o manu ma e faʻauʻu i luga o se mea e teu ai, ae o loʻo lelei, e mamao ese mai le ofoofogia.
O se uʻamea uʻamea, i le isi itu, e teu ai lena gaʻo i le mea e mafai ona ofuina ai le pusa ma avatu ia i ai se mea manaia, aano o manufasi, vela suamalie, aʻo fesoasoani foi e maua mai se meaʻai suamalie, toetoe lava a mafiafia.
Peitai, o le tele o na gaʻo o le a muta i totonu o le apa. Tausi se masini i totonu o le umukuka ma sasaa i ai, ma pe a mafai ona tumu le pusa i le na o le togi i le otaota. Po o le tuʻuina atu o le gaʻo e faʻamausali i totonu o le apa, faʻamalo ese ma tuʻu i le pini. Ae po o le a lava le mea e te faia, aua le sasaaina le suavai suamalie i lalo o le vai. Tau mai ia te aʻu e te le faia lena mea. Tauagavale?
Lelei, e uiga i le lafoina o le uʻamea. E sili atu ona lelei, ma o suauu e kuka i le auala e sili atu ona lelei, i po e vevela tele e kuka ai i totonu, o le a ou maua se malala e alu ma fusi le uʻamea uʻamea i lalo i luga o le meaʻai ma kuka ai aʻu fagu i totonu , i luga o le meaʻai. E galue lelei.
5. Kuki O Burga i le Ala Uma
E le o se tasi lea o mealilo o le faia o ni meaola matagofie, ae mo le lelei o le saogalemu o meaʻai , e tatau ona ou taʻu atu o se mea lelei le kukaina o au meaola i le taimi atoa .
Na ou amata i fafo pe a oo mai i se mea e pei o se tagata piniki-i-le-ogatotonu, ae e le mafai ona ou faia lena mea, ma ou te le fautuaina oe faia. Ae afai e tatau ona e tatau, e tatau ona e iloa pe faapefea ona e olo au lava aano . Afai o le ae alu e 'ai le lafumanu e leʻi faʻasalaina, e tatau ona e iloa na sau mai ni pusi o le paluga meli fou lea e te faʻavaivaia oe i taimi muamua.