Afai e te manaʻo e aumai ni mea taua i lau laulau 'ai, ona e le sili atu lea nai lo le keke cheesecake lenei lemonia. Faatasi ai ma le tele o vaitau eseese - i le va o le faatumuina ma le pito i lalo - o le paʻu o le lemon, ua faapaleniina ma le suamalie o fugalaau, o lenei keke cheeseake ua matua lelei, ma o le a vave ona avea ma se aiga e sili ona fiafia i ai.
Lagona le saoloto e sui suiga i lenei mea pe afai e te manaʻo; lemoni ma le rasipi o le tuufaatasiga atoatoa, ae o le a le mea e uiga i se mea laitiiti laitiiti, pei o le lime ma le mango?
Mea e te Manaomia
- Faʻavae:
- 2 ipu Graham Cracker paʻu
- 8 sipuni gaʻo (faʻavai)
- 2 sipuni gaʻo
- Sauce:
- 7 aunese fugalaau (fou, aua le faʻaaogaina tioisa)
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 sipuni gaʻo
- 1 sipunamu vai malulu
- Faatumu:
- 3 ipu kulimi kulimi
- 1 ipu pai suka
- 1 lemoni
- (sua ma le sua)
- 4 fualaʻau saoloto e leai se totogi
- Teuga:
- Fugalaau fou
- 4 sipuni
- susu suka
- Lisi o lemoni zest
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- Faʻafesoʻotaʻi lelei meaʻai e tafe ai le pata ma le suka. Faasolo i luga le paluga i le pito i lalo o le 9-inisi springform pan . Faʻasalalau ma le alofilima o lou lima e faʻasaʻo le faavae, ona tao lea mo le 10 minute i le ogaumu. A uma ona kuka, tuu le nofoaga e faamalolo lelei.
- Tuu mea uma e sau ai se suauu laitiiti, aumai i se laumei malu, ona faʻaititia lea o le vevela ma kuka mo le 5 minute.
- Faʻasalalau fugalaau ma tua o le vavae e talepe le fua. Faʻasusu le saumalie i totonu o se mea faʻavevela e faia ai se saumole lamolemole mafiafia. Tuu i le tasi itu.
- I totonu o se pesini telē, faʻasusu faatasi le kulimi kulimi, suka, suamati o le lemoni, ma ia taumafai e fatu se paʻu mafiafia.
- Liligi le afa o le kulimi i luga o le kuki. Faʻasese i luga o le sipisi kuka ona fufulu ai lea o le kulimi o loʻo totoe e taumafai e aloese mai le faʻalavelave tele o le sau sipisi.
- Tuu le keke i le ogatotonu o le ogaumu vevela ma tao mo le 50 minute. O le keke o le a liua se lanu enaena matagofie.
- A uma ona kuka ona ave lea o le sisi sisi mai le ogaumu ma tuu e faamalolo lelei. Faʻapipiʻi le sisi suka i totonu o se pepa poʻo le tuʻuina i totonu o se pusa matagi ma pusaaisa mo le 2 itula (po o le lua pe'āfai e mafai). Aua e te taumafai e tipi le keke i le taimi muamua, aua o le faavae o le a malepelepe ma o le a toso ese.
- Pe a sauni e auauna atu, faʻasusu i le suka suka , o nai lanu o lemoni e manaʻomia mo le teuteu, ma sina sipuni faaopoopo o le sipisi i le itu, pe afai ei ai ni au agavale.
Manatua: O le sisicake e sili ona lelei ona 'aina fou ma o le a tausia mo ni nai aso e afifi lelei i totonu o pepa pe i totonu o se pusa vaalele i totonu o le pusaaisa. Aumai le suauu i totonu o le vevela vevela aʻo leʻi 'ai, ona o le a sili atu le lelei o meaʻai mo lenei mea.