O le gaogao faʻasalaga e leai se togafiti e faia i se fualaau keke e leai se fua ma se meaʻai i le taumafanafana mafanafana - fualaau fou. Sa ou faʻaaogaina falaoamata lanu enaena sili i lenei fua mo le faaopoopoina o le taua.
O lenei fua o le kulūlū ma le leai o se susu ona e talafeagai mo taumafa GFCF.
Mea e te Manaomia
- 3 pints fresh strawberries
- 1/2 i le 3/4 ipu suka (ia tofo)
- 1/2 ipu silila brown falaoa (poʻo le 1/2 ipu faaopoopo 1 sipunipuni falaoamata alalaisa paʻepaʻe)
- 1/2 ipu pateta pateta PO o le suauu po o le suauu
- 2 teaspoons gluten-free baking powder
- 1/2 teaspoon guar gum (poʻo le kulimi xanthan )
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 ipu Amelemu gaogao uma-fualaʻau (poʻo le pata)
- 1/2 ipu suka
- 2 fuamoa tetele
- 1/4 ipu malamalama malamalama susu susu (poo susu)
- 1 teaspoon vanilla
- Faʻasalaga: 2 ipu Laʻau e leai ni susu susu e leai se toʻotoʻo
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 350 F.
- Fufuluina, faʻalanu ma taina strawberries. Tuu i totonu o se pesini ma faaopoopo le 1/2 i le 3/4 ipu suka, e tusa ai ma le tofo. Taumafai ia aufaatasi. Ufiufi ma le pusaaisa ao pupuu le tao.
- Fagaʻu se pusa muffin ma le faʻapuupuuga o fualaau faisua poʻo le faʻaaogaina o keke keke keke. (O se paluga pati poto e faaopoopo atu ai se manaia lelei i keke, lea e sili mo le teuteuina o le seleselega ma mo le fufuluina o suamalie, ae e le manaomia).
- Tuu mea uma mago i totonu o se mea e faʻafefiloi ai pesini ma sosoʻo e faʻapipiʻi lelei.
- Faʻapuʻupuʻu ma le 1/2 ipu totoe o suka i totonu o le isi pusa faʻafefiloi. Faʻaaogāina o se tuʻufaʻatasiga poʻo se mea eletise eletise, kulimi seia oʻo i le fulufulu. Faʻaopopo faʻamaʻi ma patipati i luga seia oʻo ina tuʻufaʻatasia ma le faʻapuupuuga ma le suka.
- Faʻaopopo mea faʻamago i mea susu ma taia i lalo seia oʻo faʻaopoopo lelei.
- Liligi i totonu o le susu ma le vanilla. Paʻu seʻia oʻo i le lamolemole ma faʻafefete, e tusa ma le 1 minute.
- Faatumu fagu masi taitasi e tusa ma le 1/2 tumu i le paʻu.
- Pipi mo le 20 minute, pe seia oʻo ina mama moli keke i le pito i luga ma o se tootoo ua faʻaofiina i le ogatotonu e sau fafo.
- Umu kulumu i le tao tao mo le tusa o le 10 minute aʻo leʻi maeʻaeʻa.
- Ina ia auauna atu, oti ese ipu keke i le afa ma tuu i luga o papatusi taitasi. Sipuni e tusa ma le 1/2 ipu kulimi ma le sua i luga o keke taitasi. Luga i le leai o se meaʻai, leai se susu e sasaina (faitalia).
Manatua: Ia faʻamautinoa e leai se meaʻai o lau galuega, ipu, pans ma meafaigaluega. Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 531 |
| Aofaʻi gaʻo | 48 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |