Matcha o se lauti tiulati malosi-antioxidant, e faia mai le lauti atoa. Laʻau-tupu aʻe, o laʻau e atiina ae se laumei mumu-lanu lanumeamata, lea e maua ai ni meainu suamalie, e pei o lenei, o se laumei lanumeamata lanumeamata.
Mai laʻu tusi fou, LE NEW MILKS; 100-PLUS TUPE-MAUA MAUA MO LE FAIA MA LE TUSI MA LE FAʻAALIGA, NUT, SEED, GRAIN, MA COCONUT MILKS, o lenei fualaau matcha latte o se tasi lea o au mea taua. O le aoauli o le aoina o le aoauli-e toetoe lava o le tele o caffeine e pei o se ipu inu kalama.
E sili atu foʻi, e le pei o faʻamatalaga o loʻo maua i fale teu, e matua manaia lava.
Pe a sauni le matcha mo le sauniga tuai a Iapani, o le a faʻamoemoe e faʻataʻitaʻi le matcha, poʻo le maualuga o le matcha, ma faia i le na o le vai. Ae, iinei, talu ai o loʻo matou tuufaatasia le lauti ma le susu ma le suauu, e mafai ona e faʻaaogaina se togi maualalo, aso uma, poʻo le "culinary" matcha. O le vaega mulimuli o loʻo maua i le tele o faleoloa faʻatau, ma faleoloa meaai a Asia ma vaega a Iapani.
Afai e sili ona e inu au mea inu vevela ma le 'ai (ma sili atu caffeinated), faʻaaoga le 1-1 / 2 teaspoons o le paʻu o le matcha. Talu ai ona o le pau o le paʻu vaivai, e taua le amata i le musumusuina o le lauti ma le vai vevela, aʻo lei tuufaatasia le paluga ile susu. Ou te faʻaaogaina ituaiga uma o suauu, e ui o aʻu mea e fiafia i ai e masani ona avea ma mea aupito sili ona suamalie, e pei o le cashew, popo, ma le macadamia nut. I lena tala, ia e lagona le saoloto e te alu i soo se mea e te maua i totonu o le pusaaisa po o le faleoloa (e le na o le mimiti poo le quinoa susu, lea e matua malosi lava le fiafia).
Afai e na o le vanilla-susu susu, faʻaaoga. Tau lava o le aveeseina o le vanilla i le fua. I lena faʻamaoniga, afai e na o le susu susu, e tipi i luga o le agava nectar. Po o le tufatufa atoa.
1 le ipu cashew e leʻi faʻasalalauina, le niu, soya, poʻo le susu susu
1 i le 1-1 / 2 teaspoons matcha (1 sipuni pe afai e te manaʻo i se mea e sili atu le malosi)
3-1 / 2 teaspoons agave nectar poʻo le meli
1/4 teaspoon vailaʻau vanilla
1. Sasa le susu o le cashew i totonu o se tamai masini eletise-vevela-saogalemu, ma microwave seia vevela, 2-1 / 2 i le 3 minute. I le isi itu, e mafai ona e vevela le susu i totonu o se tamai atigi fagu i luga ole ogaumu.
2. I le taimi nei, tuu se tamai sulu i totonu o se pesini masani. Liligi le matcha i totonu o le sulu, ma togi e sulu i totonu o le pesini. (A le o lea, o le a pauu le paʻu matcha.) I le matcha, faʻaopoopo le 2 Launiumati o vai vevela. Taumafai seia oʻo i se pepa lamolemole.
3. Sasaa le susu vevela, agava nectar, ma vanilla i totonu o le pesini ma le matcha ma le vai, ma fusi seia oʻo ina lamolemole.
4. Faʻaaogaina o se mea e faʻafefe (e pei o le Aerolatte), faʻasolosolo le paluga seia oʻo ina faʻafefe. (Afai e leai sau mea e teu ai, tau lava o le misi lenei laasaga. O le kuluma o le a le fuluʻi, ae o le a tofo pea i le suamalie.) Ladle i se 12-aunese e fai ai le keke, ma inu loa.
E uiga i le Tusitala: O Dina Cheney o le tusitala o LE NEW MILKS; 100-PLUS TUPE-MAUA MAUA MO LE FAIA MA LE FAʻAMASI MA LE FAʻAVAE, MAʻU, SEED, GRAIN, MA COCONUT MILKS. O ia foi o le fatuga o le 'upega tafaoga punaoa e leai se susu, www.thenewmilks.com.