A e fai sau faatau mo nai umukuka , e mafai ona e faʻalogoina o loʻo faʻauluina pe faʻamaufaʻailogaina . O le a le eseesega i le va o le faʻamalosia ma le faailogaina, ma o fea e tatau ona e filifilia?
Faʻasologa o Gaosiga
O se naifi ua faia e faia i le paʻu tasi o le uamea, lea e vevela ona pipiʻi lea, o nisi taimi e se tagata tomai faapitoa na aoaoina, o nisi taimi e ala i masini. O le isi filifiliga o se naifi faʻamaufaʻailogaina, lea e "togiina" ai le laulaʻau pe tipi ese mai se tele laupepa uamea, ona faʻamaonia lea ma vevelaina mo le tumau.
O se naifi faʻamalosi e masani ona mamafa i nai nai aisa nai lo se naifi sikoa.
Vaega o Kili Fao
O se auala faigofie e iloa ai se naifi faʻamalosi o le suʻeina lea o se faʻamalosi , se laugutu lautele i le pito o le mata pe a fetaui ma le au. E sili atu nai lo se isi lava mea, o le fesoasoani e fesoasoani e faapaleni le lau i le faaopoopoina o le mamafa i tafatafa o le ogatotonu o le naifi. O le tele o faila e pei foi o le lagona o le malosi, lea latou te uuina i le va o le lima matua ma le tamatamailima.
O kusi faʻamalosi e masani lava ona i ai se paluga atoa pe vaelua , o se faʻaopoopoga o le uamea e oʻo atu i le au. Afai o le au o se naifi e iai ni uʻamea uʻamea, pe afai e mafai ona e vaʻaia le uamea i tafatafa o le au, o se faʻamaoniga lelei lea o le naifi ei ai se paʻu, o se faailoga o le lelei ma le tumau ma fesoasoani i le paleni o le naifi. O nisi o naifi, peitaʻi, e iai foi ni taga.
Le Taua Fesili
O le faagasologa o le faia o se naifi e masani ona sili atu ona taugata ma taimi-ma malosi-galue malosi nai lo le faia o se naifi sikoa, o lea e masani ona taugofie.
E masani lava o le faʻamalosia toetoe lava o taimi uma o lona uiga o le naifi e sili atu-lelei ma e sili atu le toʻa ma lelei le faʻaaogaina, ae o le aso e mafai ona e mauaina ni naifi sikola maualuga ( Victorinox o se tasi lea o faataitaiga o se naifi sikoa lelei), ma e mafai suʻe taugofie, le lelei le lelei o knipi faʻamalosi, o le mea lea e faʻafefeteina laina.
I le faʻapipiʻiina o laina, o knisi e tele i aso nei e maua mai i se tuufaatasiga o le gaosiga ma le faailogaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, o ni nai '' foaʻi 'faʻasolosolo e maua mai i se laʻau sikoa e faʻamalosia ai.
O le fea Tasi e Tatau Ona Ou Faʻatau?
E sili le filifilia o se naifi e faʻalagolago i lagona o loʻo i lou lima ma pe faʻafefea ona lelei ma lelei pe ae faʻaaogaina. (Fai mai le mekasini Fine Cooking, o suega pito sili ona lelei e faia i knives e aofia ai le fasi pasili, teuina o le aniani, sisiina o se laufanua malulu taumalulu, tipiina se kapoti i ni fasipepa ma le vaneina o se melon). E ui o se naifi faʻamalosia e mamafa ma lagona paleni i lou lima, o se naifi sikili e sili atu le māmā ma e ono lagonagofie le faʻaoga mo nisi tagata.
Afai o le taofi o le paʻu - pe o le a le umi e maua ai le naifi - e taua, vaʻai i le igoa o le naifi mo le uuina o se mata. I le masani ai, o le faʻamalosia o naifi na atili ai ona faigata ma o le mea lea na sili atu ai le tumau o le mata o le lamepa nai lo le tele o naifi. O iinei, foi, o laina e fesuisuiai, ae masani ona tautala, o se naifi ua faia atonu o le a sili atu lona lelei nai lo se naifi ua faailoga tutusa.
O le tilotilo i naifi mai faʻamealoa ma lauiloa o faʻatauga o se auala lelei foi e faʻaitiʻitia ai lau filifiliga. Ae ui i lea, o le igoa na o ia e le o se faailoilo lelei o le lelei, aua e le o se mea e masani ai mo faʻailoa lauiloa e faʻateleina a latou laina oloa e aofia ai taulaga maualalo.
O le laina pito i lalo pe afai e lelei le naifi ia te oe, ma o loʻo i ai se talaaga lelei mo uiga e sili ona e manaʻomia, atonu o le ae fiafia i ai.