Ohiʻa ''ai (Hawaii Mountain Apples)

Ohiʻa 'ai e mumu, sina siʻosiʻomaga, matagofie ma manaia tele. I Hawaii , o fea latou te ola ai ma le faʻamalosi, e masani ona lauiloa o apu a le mauga. I isi itu o le Pasefika, ua lauiloa foi i latou o le Malay apples.

Latou te sau mai le lanu piniki i le lanu mumu lanu mumu. O i latou e valea ma susulu, e foliga mai e sili atu le manaia, ae ou te fiafia), ma pe a oo i le vaitau, e foliga mai o latou i soo se mea.

O le a le mea e pei o le Ohiʻa 'ai Taste pei o le?

O nisi tagata e faʻatusa o latou foliga, o le tofo ma le laʻau e pei o le apu, e pei lava o la latou lanu. E ese le matagofie o le Ohiʻaʻai, e pei o se apu lelei, ae o lo latou manaia matagofie, ae o sina mea e sili atu le manaia e sili atu ona pei o se fua o le Comice matua nai lo se apu na ou 'ai. O le mea e 'ai, ei ai le suamalie suamalie ma le tofo maaleale lea e le o se mea e ese mai i se tasi na' aina le pi pe lua i o latou taimi. I totonu o paʻu paʻepaʻe o loʻo faʻamaluluina, o le kulimi kulimi 'oloʻo faʻamanatu ai foʻi le toʻatele o tagata ... ioe, na e mateina ai: pears. I le ogatotonu o le 'ohiʻa' ai e pulapula, fatu fatu. Ou te manaʻo e taofi pea le meaʻai, ae o le 'atoʻa' ai o fatu e foliga mai e sili atu i le lua aso nai lo se isi mea (ma leai, e le tatau ona e 'ai).

O fea O Ohiʻa 'ai Mai?

Ohiʻa 'ai laau (igoa faasaienisi Syzygium malaccense ) na aumai i motu e tagata Polynesia o nonofo mai Meleisia. Sa faʻaaogaina le fafie mo le fausiaina ma le fua mo le 'ai ma le gaosia.

O laau i le myrtle aiga, e fesoʻotaʻi ma guava ma eucalyptus. E fuga mai le fugalaau ma fua mai fua e tupu mai e le na o soʻo se mea i luga o lala, ae i luga foi o le loli. O se laau e tumu i fua susulu o se vaaiga ofoofogia. E pei lava o plums, o nei laau e foliga mai e avea ma fua o fualaau suamalie, ma o na fua e foliga mai e faatasia uma.

O fea e mafai ona ou faʻatau ai Ohiʻa 'ai?

O le Manuʻa o le lautele e avanoa i maketi o faifaatoʻaga, faʻatoʻaga faʻatoʻaga ma auala o le mamalu o le auala i Hawaii i le tele o le taumafanafana ma pau. O laau e ola i vaomatua ma vanu maualalo i luga o itu matafelelei o motu eseese o Hawaii. O latou o se togalaau taatele i luga o motu ma pe a oʻo i le taimi e fua ai le fua, e masani ona tuʻuina atu i le leai o ni uo ma tuaoi. Talu ai, e pei ona taua i luga, o fua o le laau e masani ona matutua uma i le taimi e tasi, o se mea faigata mo se aiga se tasi e teu ai (e pei o le zuciniini Samoa i lena auala!). E masani lava ona 'aina le' ai o le Ohiʻa, ae e mafai ona faʻamago pe faʻapipiʻi foi.

Apu o le mauga o paʻu pepa manua. O le mea moni, o o latou paʻu e sili atu ona manifinifi nai lo pepa. E sili atu nai lo le manatu o paʻu. O le leai o se uiga o lona uiga o le 'aiʻai e manaʻomia tele le tagofiaina o le tino. Matua. E oo lava i le osofaʻi o le tasi i le isi i totonu o se ato i luga o le auala mai le maketi o faifaatoaga e mafai ona fatuina ai le faamanuʻalia ma le taʻe i le pito i fafo.

O lo latou vaivai, o le mea moni, o se vaega o la latou talosaga. E foliga mai e le mafai ona lafoina i uta i soo se taimi vave. O le mea lea na avea ai le ohiʻa 'ai ma se mea taua i le motu.

E mafai ona e mauaina i se maketi faifaatoaga i Hawaii, ile Big Island of Hawaii .

E faʻapefea ona e 'ai i le Ohiʻa' ai?

Ia togafiti lemu apu ma ia iloa e le gata i ni nai aso (i le tele o taimi) aʻo leʻi oʻo i lalo ni mea vaivai. Tuʻu vave ia i latou aʻo leʻi 'ai ma fiafia ia i latou e pei o se meaʻai lelei.