O lenei mea faʻapitoa e fai ai le kuka kukalalalalala ham, o le meaʻai e faia i le ham, o le suka gaʻo, sinala, ma le cola poʻo Dr. Pepper. E mafai ona e faʻaaogaina le moli poʻo le enaena enaena enaena i totonu o le laulu mo lenei lauiloa taʻavale.
O se USDA e asiasia uma le ogaumu tao e mafai ona 'ai e aunoa ma le faʻavevela, ae o le mafanafana e faʻaleleia ai le mea e' ai ma le tino. Afai e le o faʻailogaina lau taʻavale "kuka lelei," ia mautinoa e oʻo atu i le sili ona saogalemu o le vevela o le 145 F (63 C). E le gata i lea, ia mautinoa o le ham e te faʻatau mai, o le a fetaui lelei i lau kuka taofi.
Vaʻai i faʻamatalaga ma fesuiaiga o loʻo i lalo mo ni manatu ma faʻafeʻaloiga fesuiaiga, e aofia ai faʻasinoala mo se hamini-paʻu ma se fesuiaiga i luga o le vaʻaiga o le sinapi.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu suāuʻu enaena (paʻu, malamalama poʻo le pogisa)
- 1 sipuni tila mamago
- 1/4 ipu cola (Coca-Cola, Dr. Pepper, Pepsi, ma isi)
- 1 (4-5 lb) ham (ponaivi-in, kuka atoatoa, poo 3-5 lb boneless ham)
- Faʻasalaga: totoa atoa
Auala e Fai Ai
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suka enaena ma le sinapi; faʻaosooso e faʻafefiloi lelei.
- Faʻalu le paluga faʻatasi ma sina falala e fai ai se paʻu lamolemole. Faasao le cola o totoe ma tuʻu ese.
- Faatasi ai ma se manoa maamaai, togi le taʻavale i fuga papaʻu i se mamanu taimane. Lanu le paʻu i le paluga paʻu paʻu paʻu. Afai e manaʻomia, ia faʻaofi se pulou atoa i "X" taʻitasi i le mamanu taimane.
- Tuu le pa i totonu o le kuka taofi ma faaopoopo i ai le koala o totoe.
- Ufiufi le fagu ma kuka i le HIGH mo le 1 itula. Liliu le fai kuka i le LOW ma faaauau le kuka o le ham mo le 7 i le 9 itula le umi. Faʻavae le taʻavale pe a ma le 1 le itula ae leʻi maeʻa.
- E faʻataunuʻu se ham faʻamaʻaina pe a oʻo i le vevela o le 140 F (60 C). Afai e le o kuka muamua lau paʻu, o le aupito maualalo o le vevela o le 145 F (62.8 C). Faʻaaogā se meaʻai vave-faitau mea taumafa ua faʻaofiina i totonu o le vavao o le pa (e le paʻu i le ponaivi) ina ia mautinoa ua oʻo le ham i le vevela saogalemu. Vaʻai atili e uiga i le faʻavevelaina o se ham .
Manatua: E mafai ona kukaina se lapisi tele i se tele faila kuka tele. Kuki mo le 1 itula ile HIGH, ona 8 i le 10 itula ile LOW. Vaʻai i lenei siata o le vevela o meaʻai mo faʻamalo saogalemu .
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Pineapple-Topped Cola Ham: E tusa o le itula ao lei faia le ham, tuu ni fasi falaoʻai i luga o le pa, ma faʻamalosi i latou i nifo. Mo se mea teuteu, faʻapipiʻi le maraschino cherry i le ogatotonu o fasi pineapa taʻitasi ma le tele o nifo.
- Citrus Flavor: Faʻaopoopo 2 sipuni tele o le sua o le lemon (poʻo le vai moli) mo le suamalie o le suka.
- Gaumalie Meatau: Toe sui le vaimama matutu ma le 1 o le lua teaspoon o le vine o Dijon poʻo se mea e sili ona fiafia i ai le fefiloi.
- Spiced Ham: Faaopopo le 1/4 teaspoon o le kinamona o le eleele i le paluga matala mo se paʻi o mea manogi.
- Fetuunaiga mo Hamanu Lautele: Mo le lapoa lapoa o loʻo saunia i se kuka kuka tele, e mafai ona faaluaina le lanu.
Top 50 Recipes for Baked Ham ma Leftover Ham
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 2,615 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 41 g |