O mea manogi o le paukiki ma le afamoni e ala mai i lenei lanu malie, ae o fatu pika suamalie na faaopoopoina e pei o le teuteu e maua ai le vavalalata atoatoa. O le tikeri o le suamalie e faigofie ona pulea e le aofaiga o le suavai faʻafefe i luga o vaega taʻitasi i le taimi e faʻaalu ai.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu pourable
- dulce de leche ma / poo
- piloncillo syrup *
- 1 le (14 aunese / 396 grams) susu suamalie suamalie
- 1 le (12 aunese / 354 miliilita) susu susu
- 1 ma le ½ ipu (pe a ma le 12 aunese / 354 mililiters) e mafai ona faʻaaoga poʻo
- uʻu 'eleʻele' aina
- 6 fuamoa tetele
- 1 teaspoon eleele o lenamon (pe sili atu e tofo ai)
- 1/4 ipu paluka fatu, fufulu ma faʻafefe, mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
* Faatau oloa e gaosia i le pisinisi-gaosia o le leche poo le syrupon syrup i totonu o se pusa tioata i lau supermarket, pe faia lau lava siva e ala i le solo lemu e uiga i se paʻu o le palolo paʻu i totonu o se ipu vai vevela ile vevela ole vevela (faʻaosooso).
Liliu lau umu i le 350ºF / 175ºC ina ia mafai ona vevela aʻo e faia le malologa.
Saunia le masini tao taofi: Tufatufa le afa o le dulce de leche poʻo le siva i le 6 i le 8 (fuafua i le lapoa) ipu poʻo le pito i lalo o le 10-inisi / 25 centimita faataamilomilo, faʻamalama ipu masi. (O le a e faʻaaogaina le vaega o totoe o le fusiua poʻo le sipuni i le taimi e faʻaalu ai.)
Fai le mea faʻafefiloi: Fafasi uma ipu e lua o le susu-suamalie suamalie ma faʻavaveina-i totonu o se pusa faʻaofuofu. Faʻaopoopo le elekiniki puree, o fuamoa, ma le kinamoni. Faʻafefiloi mo le tusa ma le 30 sekone. Sasaa le paluga nei i totonu o le mea na saunia ai le kuka poo le lapisi meaʻai.
Faʻatulaga le vai vevela vai ( bath marie ) : Tuu le ipu mafolafola (es) i totonu o se fagu lapoa ma taofi i totonu o le ogaumu vevela. Faʻaopopo le vai mafanafana i le apa uʻamea e sau i totonu e tusa ma le inisi le faʻatumu. O le vai mafanafana e tatau ona siosiomia le ipu ipu (es) i totonu o le apa.
Fufulu lou ulu mo le pe tusa o le 40 minute, seia oʻo i luga le itu ae o le nofoaga tutotonu e foliga mai e le mautonu.
Aveese ma le faaeteete le meaʻai mai le ogaumu ma mai le taele vevela vai. Faʻasese le vai. Faataga lou alo e nofo seia maeʻa ona vevela, ona faʻavevela lea mo le itiiti ifo i le 4 itula poʻo le po.
I le faʻaogaina o le flan, faʻaaoga se naifi laulau e toso i tua pe tipi faataamilo i le pito o le flan ina ia vavae ese le teu mai le ipu. Tuu se ipu i le pito i luga o le ipu, ona faʻafefe vave lea o le ipu ma le ipu ina ia tafe mai ai le fagu mai le ipu ma luga o le ipu.
Afai na e faia se tasi flana tele, tipi i totonu o tina. Auauna atu i vaega taʻitasi o lau 'eleʻele o le uu ma le vevela o le faʻasolosolo o le leche poʻo le sipuni ma le sosolo o fatukiki palu.
Auaunaga Manatu:
Mo le sili atu o le matagofie o le matagofie ma le eseesega o mea, ia gagau lau fatu fatu kulukuni ao lei faʻaaogaina i latou i lenei fua.
Faʻaaoga uma le meaʻai ma le syloncillo syrup-o le mea muamua i le pito i lalo o le mea tao tao (es) (aʻo leʻi sasaa i totonu o le mea e faʻafefiloi ai), le mea mulimuli mo le taʻavale i le taimi o le taimi.
Auauna atu i le kulimi sasaina po o se mea suamalie suamalie, o le faapipiiina lea o nisi o fatulaʻau i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 177 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 12 g |