Aʻoaʻoina le kukaina o le uka, e vave faʻavave ma faigofie, ma o le pamu 'elekone e faia i le pikiaka fou e sili atu le taua nai lo le paiki ma le pakinisi. O nei laasaga faigofie o le a faʻaali atu ai ia te oe le kukaina o le pikiaka mo le paʻu kulimi , palukinuki, falaoa o le ukiniki ma isi fualaʻau e faʻaaoga ai pumpkin puree.
E amata, oe manaʻomia:
Paʻu paina e tasi, e tusa ma le 6 i le 8 inisi le lautele (e taʻua foi o pika kuluka poʻo le 'ai o kulimi
O se naifi uumi umi
Se laupapa vavae
Se sipuni
Se paluga faʻafefiloi
Se ipu tele, e pei o se fafie
Faʻapipiʻi se setima
O se faatanoa faatofuina poo se mea e gaosi ai meaai
Fufuluina le paipu o le kapari i vai malulu, ma tipi pe vavae ese le ala. Tuu se sima e tuʻu i totonu o se ulo tele ma faʻaopopo i ai ni nai inisi o le vai i le ulo. Tuu le fagu i luga o le ogaumu i luga o le vevela.
I le faʻaaogaina o se mea e faʻafefete ai, faʻamamaina le uka seia oʻo lava ina lanu lelei. E mafai foi ona e faamamaina le uka i totonu o se meaʻai po o se faleoloa meaai. Tuu le pumpkin e nofo i totonu o se pesini mo le tusa o le 15 i le 20 minute; afai e foliga mai o le suavai, e mafai ona e aʻafia e ala i se sieve maeʻaeʻa poʻo le susu.
O le pumpkin puree ua sauni nei e faʻaaoga i soo se fualaau o loʻo manaʻomia mo le pikiapu kulupu. E tatau ona e tusa pe tusa ma le 3 ipu o le pikiakin puree mai le 6-i-8-inisi eleka. Mo se faʻamatalaga, e tasi le 15-ounce e mafai ona faia i le pamu e aofia ai le 1 3/4 ipu o le pumpkin puree.