Aoao pe faʻapefea ona faʻaaogā pepa lakalati e fai ai teuteu lakapi sukalati ma lenei faʻataʻitaʻiga ata!
E faigofie ona faʻaaogā pepa lakalati, ae latou te tuʻuina atu keke sukalati o se tagata tomai faapitoa, faʻapitoa foliga vaaia ma se paʻi iloga. O lenei aʻoaʻoga o le a aʻoaʻoina ai faʻavae o le galulue faatasi ma fasi keke sukalati, ma o le a tuʻuina atu ni faʻataʻitaʻiga o le faʻaaogaina o laupepa e faʻafeiloaʻi ai keke, keke, ma kuki kuki po o lole lole. E mafai foi ona e fiafia i le aoaoga faʻaopoopo e faʻaalia ai le afifiina o se keke ma fasi keke suka .
I le amataina, o le ae manaomia le faʻapipiʻiina o mea taua faapitoa. Muamua, o le a e manaʻomia se tasi poʻo le sili atu foʻi pepa lakalama sukalati , o pepa o le acetate ua tumu i le pata koko ma le paʻu lanu. Pe a faʻalautele le sukalati susu i luga o laupepa, o le mamanu e faʻafeiloaʻi atu i le sukalati, o le gaosia o se mea manaia matagofie. O le laulauina o keke keke e masani ona faatauina atu i keke e teuteu ai faleoloa ma le Initaneti.
O le a e manaʻomia foi le suʻilati lole lole , poʻo le faʻamaina o sukalati. O lenei lole lole e pei o sukalati, ae o loʻo iai fualaau aina po o pama pipi nai lo le pata koko. E mafai ona e faʻaaogaina keke sukalati nai lo, ae sili atu le taimi e alu ai ma e le mafaamatalaina. O se mea poto tele mo tagata amata e amata i le lole, mea e sili atu ona faʻatuatuaina, e maua ai le lelei o taunuuga lelei. E masani ona faʻatau i le keke keke teuteu ma faleoloa, faatasi ai ma Wilton Candy Melts o se tasi o ituaiga sili ona lauiloa. O le aofai o lole e manaʻomia o le a eseese e fuafua i lau galuega, ae atonu o le ae manao i le 12 aunese e afifi se keke laitiiti.
Ma le mea mulimuli, o le a e manaʻomia se taʻavale uamea . O le sukalati o le a manaʻomia le salalau i se mea tino manifinifi, e oʻo lava i le papaa i luga o le pepa fesiitaiga, ma e sili atu ona lelei le faia o lenei mea i se spatula offset. O le a e manaʻomia foʻi soʻo se mea e faʻafefeteina poʻo se mea e teu ai lole o loʻo e fuafua i le faʻaaogaina mo lau poloketi.
02 o le 10
Faʻalalau le sukalati i le Faʻamatalaga Faʻaliliuina
Ata: Elizabeth LaBau
Muamua: faʻapefea ona faia ni sukalati tipi mo le teuteuina o keke ma kekecakes!
Amata i le suamalie o le paʻu lole i totonu o se pusa televave-saogalemu. Faʻasinite vai mo le 45 sekone ma faʻaoso lemu. Faʻaauau pea le masini eletise i le 30 laina lona lua, faʻaosooso i taimi taʻitasi, seʻia oʻo ina liusua ma lamolemole le paʻu.
Faʻalagolago i ou manaʻoga, atonu e te le manaʻomia le faʻaaogaina o le pepa faʻafefe uma, o lea pe a tatau ai, tipi le pepa o le sukalati i lou lava manaʻo. Tuʻu i luga o lau 'auʻaunaga ma le itu o loʻo faʻasaga i luga aʻe ma le itu susulu o loʻo faʻafaʻasaga i luga o le fata.
1. O le sipuni o le sukalati suamalie i luga o le pepa fesiitaiga i ni vaeluaga. Manatua o le a salalau i totonu o se mea manifinifi, ia faʻaaoga lelei. E mafai ona e faʻaopopo i nisi taimi pe a manaʻomia.
2. I le faʻaaogaina o le spatula, faʻalautele le sukalati i se mea lanu mumu i luga o le pepa atoa, ina ia ufiufi uma itu. E lelei pe afai o le sukalati e pasia pito. Faʻaavanoa le sukalati e nofo mo le 5-7 minute, seia oʻo ina amata ona seti faataamilo ae e le o faʻamaʻaʻaʻa pe pala.
03 o le 10
Tipi le sukalati ma se keke
Ata: Elizabeth LaBau
O le taimi lava e amata ai le sukalati ona seti ae e le o faigata, e mafai ona e tipiina i ou foliga manaʻo. O se tasi o auala sili ona faigofie e fai ai lenei mea o le faʻaaogaina lea o se naifi malosi. Faʻasalaga le naifi i lalo i totonu o le sukalati ma faia ni sikuea, faʻamaufaʻailoga, poʻo tafatolu. Afai e te mauaina o le tele o sukalati o pipii atu i le naifi, pe o le "tosoina" e ala i tipi, faatali se isi minute pe lua mo le sukalati e toe faatulaga.
A maeʻa ona e faia ni tipi, ia tuu lelei le sukalati i le vevela o le potu, poʻo le faʻavavevaveina o le gaioiga e ala i le tuʻuina lelei o le laupepa i totonu o le pusaaisa.
04 o le 10
Faʻaaoga Faiga e Faʻatau ai Kuki
Ata: Elizabeth LaBau
O le taimi lava e faigata ai le sukalati, ia tilotilo ma le faaeteete ia sukalati mai le pepa fesiitai. E mafai ona e faʻaaogaina nei foliga mananaia e teuteu ai pito i luga o keke, keke, po o meaʻai faʻamaʻavale.
O le keke o loʻo faʻaalia i luga sa teuteuina i le tipi tilati pepa tipi ma afifi i se pito i fafo o le sukalati. E mafai ona e aʻoaʻoina lenei ata afifi e ala i le maimoa i lenei faʻataʻitaʻiga ata o loʻo faʻaalia ai pe faapefea ona afifi keke i le sukalati .
05 o le 10
Faʻaaoga Kuki Kuki e Oti le Sukalati
Ata: Elizabeth LaBau
E te le tau faʻagata oe i le tipiina o sukalati i se naifi. E mafai ona e fatuina toetoe lava o se koko sukalati e mafai ona e mafaufau i ai e ala i le faʻaaogaina o kuki! E sili atu le lelei o le faʻaaogaina lelei o mea e faʻaaogaina, e pei ona i ai i ni nai paʻu o loʻo i ai le pito i luga ma lautele le lelei. Toe faʻaali, faʻatali seivagana ua liusua le sukalati i le vaeluaga i le va o le palapala ma faʻamaʻaʻaʻa atoatoa, ma faʻamalosi le faʻamalosiina o tagata tipi i le sukalati seia oo i le pito i lalo.
06 o le 10
Meataʻaiga Cupcakes Ma le sukalati
Ata: Elizabeth LaBau
A uma ona tipi, tuu le sukalati e tuʻu i le potu vevela poʻo totonu o le pusaaisa aʻo leʻi tataina lelei i latou mai le pepa. Faʻaaoga e teuteuina keke, keke, poʻo isi meaʻai.
O lenei metotia e masani lava ona tupu atili ai otaota, e pei o le sukalati o loʻo siosiomia ai foliga o le tipi e masani lava ona tupu ma le le fiafia. Afai o le sukalati e pogisa, e mafai ona e faʻasaoina ma toe faʻafefeteina ai ma isi mea faʻapipiʻi lole. Ole laʻititi ole pata o koko ma le valivali mai le pepa faʻafeiloaʻi o le a le mafai ona vaaia pe a toe faʻafouina.
07 o le 10
Pikalati Pipe I Faʻatala
Ata: Elizabeth LaBau E mafai foi ona e fatuina ni teuteuga e aunoa ma se totogi ma mamanu faaleaganuu ma pepa sukalati e ala i le faʻaaogaina o le paʻu lole i upu faʻasolosolo tuusaʻo tuusao i luga o laupepa. Mo le faia o lenei aafiaga, ia tuu se lole lamolemole eleelea i totonu o se pepa pepa po o se fasi falaoa e fetaui ma se tamai tipitipi. O le faʻapipiʻi e tatau ona liusuavai ma e leai ni moli (e oʻo lava i ni nai sukalati e mafai ona pipiʻi le pito vavalalata) ae e le vevela e le taofiofia.
Faʻataʻitaʻi tusi ma le faʻamaonia lau manaʻoga e manaʻomia i luga tonu o le itu o le pepa fesiitaiga. E sili ona lelei le aua le faʻavaveina pe vaivai foi, a le o lea, atonu o le a le mafai pe a aveesea mai le pepa.
08 o le 10
Faʻataʻagofie Faʻatasi Faʻapitoa poʻo Upu
Ata: Elizabeth LaBau
Faʻaavanoa le sukalati e tuʻu i le potu vevela poʻo totonu o le pusaaisa aʻo leʻi faʻapipiʻi ma le faʻaeteete mai le pepa. Ou te fiafia e faʻaaoga lenei metotia e faia ai ni mea faʻapipiʻi mo le toso o keke-Ou te fiafia i le maualuga faaopoopo ma foliga matagofie e maua ai keke masani.
E mafai foi ona e faʻaaoga lenei metotia e sipela ai upu. Vaʻai faalemafaufau i le manaia o le keke e foliga mai i le "Happy Birthday" na faʻamatalaina i le lalelei, tusi teuteu matagofie.
09 o le 10
Pepa Faʻasalalau Faʻasalalau Aʻo Tuʻu Toto
Ata: Elizabeth LaBau
O metotia uma i luga ua fuafuaina mo le faia o keke ma meaʻai teuteu. Ae e mafai foi ona e faʻaaogaina pepa felafolafoaʻi e teuteu ai ni sukalati pinisi! O lenei metotia e sili ona aoga i luga o se mea laugatasi, o lea ou te fautuaina ai e faʻaaogaina mo kuki sisiini, poʻo caramel, toffee, poʻo sikuea sikoa. O le faʻataʻitaʻiga o loʻo i luga e faʻaaogaina ai keke sukalati kulimi-tumu i kulimi sukalati, lea e sili ona lelei i totonu o le sukalati!
Amata i le tipiina o lau pepa fesiitai i totonu o sikuea laʻitiiti e sili atu le mamafa nai lo mea o le ae paʻuina. O le a e manaʻomia se fausaga sikuea se tasi mo sikuea taʻitasi. Aumai se kuki po o se fasi lole i totonu o le sukalati ua liusua, ma tuu i luga o se pepa taofi e ufiufi i pepa solo mafolafola. A o susu le sukalati, tuu le itu taua o le fesiitaiga sikuea i le pito i luga o le sukalati ma faʻaaoga lou tamatamailima i lalo ma ia mautinoa o le atoa o le sukalati o loʻo faʻafesoʻotaʻi ma le pepa. Toe fai lenei faagasologa ma isi candy ma totoe sikuea.
10 o le 10
O Au Mea Avanoa ua Faʻamamaina Nei
Ata: Elizabeth LaBau Tuu le pepa tao tao pipi i totonu o le pusaaisa e seti ai le sukalati pe a ma le 20 minute. O le taimi lava e faʻamausalisa ai le sukalati, faʻafeiloaʻi le pepa fesiitaiga mai le pito i luga. O le taunuuga o le a avea ma teuteuga manaia matagofie, lea e avea ai le kuki kokolati ma le komika sili ona faigofie. Afai na e faʻaaogaina lole lole, o au meaʻai e tatau ona tumau i le vevela o le potu. Fiafia i le faia o ni mea suamalie manaia ma ou tomai fou!