Auala e Faia ai Chocolate Choies

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Faʻapotopoto Au Mea

O lenei aʻoaʻoga o le a faʻaali atu ai ia te oe le auala e faia ai ni tapulaa teuteu lautele, ma le Heart of Gold Truffles aemaise lava. O le taimi lava e te iloa ai le auala e fai ai kalamalati lelei, e mafai ona e faʻaogaina lenei metotia e faʻatumu ai kalama kalama ma ituaiga eseese uma, e pei o kalama , suamalie , poʻo marshmallows .

Amata i le aoina o au mea. O le a e manaʻomia:

• 1/2 ipu kulimi mamafa
• 6 oz (1 le ipu) kuka fasi sukalati
• 1/2 tsp vanilla
• 2 lbs paʻu lole koko sukalati poo le sukalati suamalie-suamalie
• Palama lole e pei o le fatu
• Lanu efuefu auro
• Laititi, fufulu mama

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Suafa le Paʻu

Muamua, sauniuni le ganache. Tuu le fasi sukalati sukalati i totonu o se pesini toto, ma tuu ese. Liligi le vailaau oona i totonu o se tamai pulou i luga ole vevela vevela, ma aumai i se simmer.

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Liligi le Paʻu Sulu I luga o le Sukalati

A uma loa ona kuka le kulimi, sasaa le kulimi vevela i luga o le sukalati gaosi ma tuu ai mo le minute e tasi e faamalulu ai le sukalati.

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Fasi le Paʻu ma le Sukalati Faatasi

Sulu lemu le kulimi ma le sukalati seia oʻo ina avea i latou o se mea lamolemole lelei ma lelei. Faʻaopopo le vailaʻau faʻamalosi ma faʻaosooso e faʻafefiloi. Faʻasalaga se fasi fala e afifi i le pito i luga o le ganache ma tuu i le potu vevela e malulu. Ua sauni e faʻaaoga pe afai e le toe mafanafana, ae o loʻo lelei pea.

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Faatumu le Masi I le sukalati

A o e faʻatali mo le mafanafana ia taofi, ia saunia ia mea. Afai e na o le tasi le siaki, e tatau ona e faia lenei faagasologa i le tele o taimi seia oʻo ina uma au lole. Afai e tele ni siaki, e mafai ona e faia uma nei mea i se tasi o poloka. Fufulu le lole, pe ave le koko sukalati, ma sipuni nisi i vaega taitasi i totonu o le pa, ina ia tumu uma ai fale.

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Liligi le Sukalati Matafe Mai le Malu

Faatali mo se minute, ona faʻafao le pito ile pito i lalo o se fasi pepa solo ma pepa pepa . O le sukalati sili atu o le a tolotolo i luga o le pepa. Fai sina mea itiiti e faʻamalosia ai le sukalati e tafe i lalo. O le sukalati i luga o le pepa e mafai ona fufuluina mulimuli ane ma toe faʻafouina ina ia toe faʻaaoga.

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Sue le sukalati mai le pito i luga o le mama

Ave se naifi a le tagata faila, se mea faʻapipiʻi, po o se mea faapipii, ma tafe i luga o le pito i luga o le moa, aveese le koko sukalati mai le pito i luga. O le mea lea o le a faʻaaogaina ai au vailaau maeʻa.

Tuu le kulimi sukalati e faʻamalosi i le vevela o le potu, pe afai foi ua sauni lau konekarate e vave faʻaaogaina, tuʻu le mea i totonu o le pusaaisa e vave faʻapipiʻi mo le 10 minute.

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Faatumu le Masi I le Ganache

I le taimi lava e seti ai, sipuni poʻo le paipa o le ganache i totonu o au mamanu, faʻatumu avanoa taʻitasi 3/4. Faʻasolo i luga o le pusa e faʻasao ai ni faʻaleleia o le ea. Toe faʻamago le meaʻai e faʻasaʻo le ganache, mo le 30 i le 45 minute. E manaʻomia le mausali ina ia mafai ai ona e faʻafefiloi le sukalati suamalie i le pito i luga, ma o le a tumau lona foliga ma e le liusuavai i totonu o le sukalati.

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Ufiufi le Ganache ma le tele sukalati

O le taimi lava e malu ma mausali le ganache, toe faʻafefeteina le ufiufi pe toe faʻaʻamuʻi le sukalati ma le sipuni i le pito i luga o puʻe taʻitasi, faʻasalalau i pito ina ia maeʻa maeʻa le ganache.

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Sue le sukalati mai le pito i luga o le mama

Aveese le mea sili atu i lau naifi poʻo le mea faʻapipiʻi vavae, seia oʻo lava ina faʻamafola atoa le sukalati ma le pito i luga o le paʻu.

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Faʻasaʻo le Chocolates mai le Mold

Faataga le kalama e tuu atoa i le vevela o le potu poʻo totonu o le pusaaisa, ona fuli lea o le pito i lalo-lalo ma faʻalemu lemu i luga o le fulufulu. Afai e tatau ai, ave se naifi maʻoti e tipi ai soʻo se lau mafiafia pe sili atu sukalati.

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Ua Faʻamaʻaina Lau Kolati

I le taimi nei, ua maeʻa au tapunila. Teuina i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le sili atu i le vaiaso, ae mo le tofo lelei ma le fua, aumai i le vevela vevela ao lei auauna atu. Afai e te manaʻo e valiina i le auro, faʻaauau pea i le isi laasaga.

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Paʻu le Chocolates I le Lusi Mafiafia

Ave se tamai pulumu vali mama na faatoa faʻaaogaina mo meaai, ma togi i totonu o le pefu auro. Uu le pefu i luga o le atoa o le sukalati, seia oʻo ina susulu ma ufiufi i le auro. Ia mautinoa e leai se faʻasalaga poʻo se isi vai i luga o le kalama. Faʻaauau pea seia oʻo i le taimi o faʻamalosi uma lava o auro.

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Ua Faauma Lau Togalaau Uila

Ua maeʻa lau taʻavale auro! Mai lenei taimi i luga, ia matua faʻaeteete pe a e taulimaina nei aʻafiaga talu mai le efuefu o le efuefu auro pe ae tago i ai. Faaaoga se tamai laula po o se naifi e sii i luga pe afai e te manaʻomia e gaoioi, ma aua nei faapipiiina i luga o le tasi ma le isi poʻo le ufiufi auro o le a faʻaalia faailoga ma mea e gaosia. O nei lola e mafai ona teuina i totonu o se koneteina i totonu o le pusaaisa mo le silia i le vaiaso. Mo le tofo sili ma lelei, aumai i le vevela i le vevela aʻo lei alu.