O le Farani 75 o se tagata matua tuai i le vaaiga o le faʻamalolo. O se tasi o ava sili ona lauiloa Champagne o le ae maua ma se meainu e tatau i tagata uma ona taumafai pe a ma le tasi.
O se vai e leai se taimi , o le Falani 75 na faia i se taimi i le Taua Muamua o le Lalolagi ma na faaigoa i le fana o le 75mm M1897 na faaaogaina e le Farani. Sa maua e Amerika GI le inu ma aumai i le fale. O le Stork Club lauiloa a Niu Ioka, o le Farani 75 na avea moni lava ma se lavea ma ua tatou i ai talu mai lena taimi.
I se taimi i le amataga o lona talafaasolopito, na faia lenei vaiinu ma Cognac i le mea o le gin. Gin e tumau pea le lauiloa i le Farani 75, e ui o loʻo i ai nei le tele o auala e faia ai.
Mea e te Manaomia
- 1 po o le 2 aunese
- gin (fuafua i lou tofo)
- 1 sipuni
- siva faigofie
- 1/2 aunese
- vai suamalie fou
- 4 aunese
- Champagne
Auala e Fai Ai
- Liligi le ava malosi, sua, ma le sipili i totonu o se tagata e faʻasusu ai ava malosi ma poloka vaʻa.
- Lulu lelei .
- Faʻasaga i totonu o se fulufulu Champagne flute e sili atu ma le afa tumu i le aisa.
- Faʻatumu ma le faaeteete Champagne.
Faʻamatalaga Farani 75 Faʻamanatuga o Cocktail
E tupu i taimi uma i le popo sili ona lauiloa : e foliga mai e tele auala e mafai ai ona faia!
Afai e te faia se sailiga vave, e mafai ona e le maua ni fomu e tutusa tutusa Farani 75.
E tofu lava le tagata ma lana lava fusi i luga: o nisi e faʻapipiʻi sina sikaleti pe filifili mo suālaʻau po o le paʻu suka , o isi e ave sina pusi mai le vai e ala i le sasaa ifo o le suavai.
Ma, ei ai le fesili e filifili ai le ava malosi. O fesuiaiga eseese e aofia ai le Farani 76 ma le Farani 95 ma toetoe lava o agaga uma ( e aofia ai lequila ) ua faʻaaogaina i le Farani 75 i le tele o tausaga. E faʻapefea ona filifili se tagata inu?
E faigofie lava ... taumafai i latou uma! Maoaʻe, ia tuʻuina atu nei suʻega se avanoa ma iloa po o fea e sili ona e fiafia i ai. E foliga mai, o le a e fiafia i se mea e sili atu nai lo le mea e gata ai ma e iu lava i le tuʻuina o oe lava ia i luga.
O se Farani Farani 75. Nai lo le faʻaaoga sina sikaleti faigofie, o lenei fua e filifilia mo Cointreau. O se tasi lea o nai fua o mea e fai ai lenei suiga ma e le o se 'aganuu' fomai Farani 75 fua.
Ina ia faia, faʻafefiloi 1 aunese gin poʻo Cognac , 1/2 aunese Cointreau orange o le liquide , 1/2 aunese lemon juice, and 4 ounces Champagne.
Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻatasi a Cognac 75. Taofi le faʻailoga ma le finau ma le fiafia i se fua na fuafuaina faapitoa mo Cognac. Mātau o lemoni ma le suka o loʻo faʻaititia faʻapitoa e faʻaoga ai le agaga pogisa. O lenei fuataga o se mea taua i le fale lauiloa o New Orleans, o Arnaud's.
Ina ia faia, faʻafefiloi le 1 aunese Cognac , 1/4 auneta juice suamalie suamalie, 1/4 aunese siva suamalie, ma le 4 aunese Champagne.
Falani 76. Afai e te faʻalogo i se isi o talosagaina se Farani 76, e tatau ona e iloa o le vodka o le agaga o filifiliga , ia faigofie ona faʻaaoga e suitulaga ai le pito i luga.
O se tasi o fesuiaiga sili ona lauiloa i luga o le fua muamua.
E tele isi auala e tuʻu faʻatasi ai le vai ma o nisi foi e faʻaopoopoina le grenadine. Ae ui i lea, o le tele o taimi o le a e vaʻaia ai elemene suamalie ma elemene ua fesuisuiai e pei ona foliga mai o le tele o mea inu ua sili atu ona fiafia i la latou vodka.
Farani 95. Afai e te manaʻo e sui i whiskey , o loʻo i ai Farani 75 mo lena mea! O lenei fua mai le " Craft of the Cocktail " o Dale DeGroff e ave ai le numera 95 ma e sili atu le manaʻoga i le faletupe.
Ina ia faia lenei vaiinu, faʻafefiloi 1-ounce brinkon whiskey , 3/4 auneta suauu faigofie, 1/2 aunese lemon juice, ma 4 aunese Champagne.
Quick French 75 Fautuaga
- O fua uma o loʻo i luga o loʻo saunia i le auala lava lea e tasi, na o mea e aoga ua suia.
- O le tele o taimi, o Farani 75 e sili atu nai lo le aisa .
- O le sasaa e 3-5 aunese o le Champagne e masani ma e masani lava ona fiafia le Brut ona o loʻo i ai sona talaaga pisi.
- O Lonetona mago o le ituaiga sili lea e fiafia i ai.
- Po o le a lava le fua, ia faʻaaoga pea agaga agaga . O lenei vaiinu e tatau ai!
- Auauna i le Farani 75 i totonu o se ipu uaina, fulufulu, poo se ipu tioata .
- O nisi tagata inu inu e sili atu le kulimi suamalie i luga o lemoni.
Le malosi o le Farani 75?
O lenei cocktail ua i ai lona igoa aua o se mea malosi malosi. I le lalolagi o taumafa oona, e ui i lea, e le o se mea e sili ona vaivai le inu o le tele o lau martinis ma manhattan e toetoe lava faalua ona malosi.
Ina ia faʻatusatusaina le Falani 75 , ia faʻaaoga le fua muamua ma se 80-faʻamaoniga ma se 12% Champagne ChamV Champagne:
- O le 2-aunese fuga o gin o le a faia ai le inu e tusa ma le 19% ABV (38 faamaoniga).
- O le 1-aunese gin sasae o le a faia pe a ma le 15% ABV (30 faamaoniga).
O ai na faia Farani 75?
E tele fefinauaiga i luga o le Falani 75 ona mafuaʻaga ona o loʻo i ai le agaga e alu i totonu o le tagata.
Ua leva ona fai mai le talafaasolopito o Cocktail, o Harry MacElhone, o le Sikotilani o le lauiloa a Harry i New York Bar i Pale ma le tusitala o le tele o taʻiala e 1900, na fatuina ai le Farani 75. Peitai, e pei ona faailoa mai e le Gin Foundry, na tuuina atu e Harry le Club a Buck i Lonetona lona nofoaga fanau mai i lana tusi, " O le ABC o le Faʻafefiloi Fainu. "
O MacElhone ua lauiloa (pe talitonu foi,) o le faia o meainu tetele e aofia ai le Carcar , Old Pal , Boulevardier , ma e oo lava i le Bloody Mary . E le foliga mai na ia fatuina le Farani 75 aua na ia faʻafetai i seisi tagata. E le gata i lea, o le tele o tatou talafaʻasolopito o le faʻamafanafanaga (e masani lava ona tuʻuina atu le mataupu) o se mea e le mautonu, o lea atonu tatou te le iloa ai le moni moni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |