Kedgeree o se upu manaia tele, e leai se mea e leai sona uiga, ae afai e te iloa le uiga o lenei mea, o le mea lea e faʻasoa ai le keke manaia o le taeao e sili ona pele i Peretania. O se mea e le masani ai mo le taumafataga o le taeao aua e aofia ai le sukalaisa, le ulaula , iʻa ua kuka, pasili ma le sua o le tipolo. E le o le masani ai a le Peretania. E ui lava, o le tupuaga o le ipu lea e tuʻuina atu le uiga i ai ao faʻasolo i le talafaasolopito o Peretania ma Initia.
History History
Kedgeree e mafai ona manatu o se meaʻai masani i le keke a Peretania, ae o ona aʻa ua lelei ona momoe i meaai a Initia na amataina lona soifua e pei o khichari, o se mea faatauvaa o alalaisa ma lentils. Faʻafetai i le faʻafefeteina o meaai a British Raj ma le nofoia o le konetineta, na ave le ipu, fetuunai (muamua sa leai se iʻa) ma liliu atu i se mea e sili atu ona masani ai i latou na tautua i Initia, ma na toe foi mai i nei matafaga faatasi ma i latou.
O le au Peretania e le mafai ona tuu se ipu na o ia, faaopoopo le vaega iʻa e avatu ai le ipu se eletini eletini ma pei o iʻa o se meaʻai lauiloa o le taeao (Kippers) e fetaui lelei ma le paolo Peretania. I Peretania o le iʻa na faʻaaogaina o le ulaula ulaula, i Initia e le mafai ona faia ma o soo se iʻa e faʻaaogaina o le a fou ma talu ai ona o le vevela o le vevela e 'aina i le taeao o le taeao o le aso atonu e alu ese.
Cooking Kedgeree
Ona o le aumaia faatasi o le kuka, fuamoa ma iʻa, o lenei ipu (i lima sese) e mamafa, lumpy ma toto - e le o se amataga lelei i soo se aso.
I lima taumatau e ui lava e mafai ona avea ma se moli ma se mea e sili ona afaina. Kuki vave le araisa ma ia mautinoa ua mamago. Faʻaaogā fuamoa fou e aunoa ma se totogi, pasili fou ma tatu pe a manaʻomia ma e mautinoa lava e le faʻaaogaina. Ia mautinoa o le iʻa o loʻo e faʻaaogaina e fou lava (tusa lava pe ulaula e mafai ona vave faʻavave vave ma maumau lona ola).
Faʻaopoopo mea uma na e saunia e alu ma kuka i le minute mulimuli, e leʻi pine ae leai se malosi o Kedgeree.
Kedgeree e sili atu nai lo le Breakfast Breakfast
Ioe, o le amataga lea o le ipu ae o se ipu manaia ma faia ai se keke matagofie brunch, ma o se mea lelei, e mafai foi ona 'aina mo le' aiga o le aoauli po o le 'aiga o le afiafi.
O se Delicious ma Faʻamatalaga Faʻamataʻu Faʻamataʻu Faʻamataʻu K
Faʻamatalaga:
Kedgeree o se keke masani a Peretania masani o loʻo faia mai le sisiina o araisa, ulaula fagota, fuamoa ua kuka, pasesa ma le sua o le tipolo.
E lauiloa foi: kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitahi, poʻo le khichuri
Common Misspellings: Kegeree, kedgree