O le faia o se "faʻanatinati faigofie" e le o taimi uma e faigofie pe afai e le mafai ona e maua le saumalie faʻailo e tofo ai saʻo. Ae faʻatasi ai ma lenei fua o le leai o se meaʻai mo Thai faʻasalalauina fualaau faisua, o le auala o se seevae-tele lava ona o le masi ua faia ae leʻi amata ona fuga fualaau faisua, e faʻataga ai oe ona fetuunai mea lelei i lou fiafia. E mafai ona fai lenei mea vevela / vegan e ala i le suiina o soga soya mo le sau.
O le mea lea o se "saucy" sela e le mago ma e sili atu le tautua i luga o araisa poʻo ni noodles. Lagona le saoloto e faataitai lau oe lava filifiliga o fualaau faisua, faʻaaoga soo se mea fou ma avanoa i le mea e te nofo ai.
E pei lava o se falaoa o le itu, e mafai ona e faʻaaogaina e avea ma se ala autu e ala i le faaopoopo o le tofu , le kulutenisi o le saito, cashews, saluina kuka poo fasi moa o se punatini protein.
Le mea sili ona lelei uma e tusa ma le 20 minute mai le amataga e oʻo i le maeʻa-atoatoa mo le faʻapotopotoina o le aiga i le laulau mo se taumafataga o le vaiaso. O mea uma o le a sili atu ona vave pe a fai o le tele o le paʻu, tipi, ma le tapeina o loʻo faia i le po na muamua atu.
Mea e te Manaomia
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1/4 ipu palola (mea totino, lanu violisi)
- 5 i le 6 cloves tafatafa (faʻafefiloi poʻo se mea gaʻo)
- 1 i le 2 fasi pepa galangal (limamatua-TALI po o le faʻaoʻoina, faʻalanoa i ni fasi mea paʻu lamolemole)
- 1/2 i le 1 sina lanu mumu fou (faʻalanisi OR ORI 1/4 i le 1/2 teaspoon keke lali)
- 1 fasi kālati-lau (fasi pepa)
- 5 i le 6 sekati mushrooms (fasi pepa poʻo le agavale i totonu o afa poʻo 'afa)
- Faʻasalaga: 1 tamai ulu uluulu (tipi i totonu o florets)
- 1 itiiti ulu
- broccoli (tipi i totonu o florets)
- 1 pepa lanu mumu lanu (tapuni i fasi pepa)
- 2 i le 3 ipu pepe
- Bok Choy (poʻo isi kāpeti Saina, o laʻau o totoe e totoe pe afai e le tele, pe a oti i le afa po o le tolu)
- 1 falaoa fou Thai Thai (gaosi)
- Mo le Sauʻai Stir-Fry
- 2/3 ipu o le susu
- 2 1/2 vaimuni
- iʻa e mafai ona fai (soʻo sau soya soya pe a fai o meaʻai / vegan)
- 1 sipuni vaimalie sua suamalie fou
- 1/3 i le 1/2 teaspoon faʻamago ma le mago
- 2 1/2 teaspoons suka enaena
Auala e Fai Ai
Fai le Sauʻai Fuga-Fry
- I totonu o se ipu tele po o se tamai pesini, faʻafefiloi le susu o le niu, sauʻai iʻa, suamalie o le lime, fusi lali, ma le suka enaena, faʻamalosi lelei e faʻamavae le suka. Manatu-tofotofo, ia manatua i le mafaufau o le muamua tofo e tatau ona maua ai le sooga-salty, sosoo ai ma le suamalie ma le tofo o le popo.
- Fetuunai nei meaʻai e fetaui ma lou tofo, faʻaopopo atili le sua suamalie pe'ā manaia pe suamalie (ia maitauina o le a le maualalo le faʻafefe pe a faʻapipiʻiina ma fualaʻau).
Fusi le Fusi
- Faʻamama se fagu po o se mea lapoʻa tele i luga ole vevela-maualuga vevela. Faaopopo 2 le sipuni suauʻu ma fealualuaʻi solo, ona faaopoopo lea o le shallots, garlic, gallan, ma le chili. Fuga le 1 i le 2 minute, ona faaopoopo lea o le kāloti, musigelu, falesa, ma le 1/4 o le saumalie. Faaauau pea le fafagu 2 i le 3 minute.
- Faaopopo le broccoli ma le pepa mumu ma le saumalie saumalie e faʻafefiloi ai fualaʻau (pe a ma le 2 minute). O le uiga o lenei mea o se "saucy" e le magogo ina ia mafai ai e le saula ona 'aina le araisa poo ni faʻaoloa e faʻaaogaina.
- I le mea mulimuli, faʻaopoopo le pok chok po o le kāpeti Saina. Faʻaopopo le tele o sau sipuni faʻanatinati pe'ā manaʻomia, toetoe lava ina lava e na o le faʻapipiʻiina o fualaʻau i sau sau. Simmer seia oʻo i le kuka po o le kapisi e kukaina ae o loʻo mumu pea lau lanu meamata (2 i le 3 minute sili atu).
- Aveese mai le vevela ma le suʻega. Afai e le lava le sogi, faʻaopopo sina iʻa tele po o se soya sau. Afai e sili ona suamalie pe suamalie, faʻaopoopo i ai le sua suamalie. Faʻaopopo le sili atu suka poʻo le keli pe a manaʻomia.
- Maualuga i le basil fou ma tautua i luga o laʻau Thai laisa poo le karisi Thai koko .
Manatua: Soʻo se meaʻai e faʻafefete e mafai ona teuina mo le 1 le vaiaso i totonu o se pusa ufiufi i totonu o lau pusaaisa mo fugalaau o le lumanaʻi.
Tulaga Autu o le Vasega
Faʻaaoga lenei moa e fai ai se alalaupapa autu i le faaopoopoina o se moa kuka poʻo se moa, poʻo tofu / otaota pe a fai o vevela / vegan.
Afai e faʻaaoga le moa mata poʻo le mimiti mata, faʻafefiloi ma le 3 sipuni tele o le saumalie fuga e pei o se fola. Faʻaopopo le moa kuka / kuka i le amataga o le faʻavevela faʻatasi faatasi ai ma palota, garlic, gallan, ma le chili.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 741 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 11 g |