O kuki nei e le lelei le foliga mai ae latou te faia i le mea e 'ai. Latou te tofo loloto i le almond ma le laʻau popo ma maua ai le lanu eletise vaivai-e-o-lau lauulu lea e le mafai ona suia.
O le tofo tulaga ese ma le gaogao o le polvorones e sau mai se laasaga muamua e le masani ai: togaina mea mamago i totonu o le ogaumu aʻo leʻi faʻafefiloi i totonu o le paluga. E oo lava i le falaoamata ua soona taumafa, lea e aveesea ai soʻo se susu e maua ai kuki e pei o le oneone. I lenei tulaga, e faaopoopo atu le niu i le fefiloi.
O le paluga e fai si faigata e galue ona o lona "vaivai," ae e taua le taumafaiga.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu falaoa almond
- 2 ipu falaoamata uma-faamoemoe
- 1 le ipu popo mago
- 2 paʻu pata (faʻamaluluina)
- 1 1/2 ipu suka suka
- Pipi masima (pe tofo)
- 1/2 teaspoon le kuka o le niu
- 1/2 teaspoon vanilla
- Faʻamalosi: gaʻo sua siliva mo le pefu o kuki
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 250 tikeri (F). Lasaa le almond ma le 2 ipu falaoamata i luga o se pepa uamea. Fagogo le fala o le almond ma le falaoamata mo le 20-30 minute, pe seia oʻo i le manogi o le almond o se mea manogi ma matua faʻalanuʻu.
- Aveese le paluga o le paluga mai le ogaumu ma faʻafeiloaʻi i totonu o se pesini e faʻasaʻo ese. Fofola le popo i le pepa tao ma toe foʻi i le ogaumu. Fagogo le popo seia oʻo ina faʻafefeteina faʻafefete, faʻaosoosoina. Aveese mai le ogaumu ma tuʻu le malulu. O le taimi lava e manaia ai, ia faʻagasolo le niu i totonu o se meaʻai meaai seia maeʻa lelei.
- Tuu le pata faʻamamaina i totonu o le pesini o se mea faʻafesoʻotaʻi e fetaui lelei ma le paʻu. Faʻaopopo le suka suka. Amata i le maualalo o le saoasaoa, taia le pata ma le suka faʻatasi seia oʻo i le malamalama ma le manaia. Faʻaopopo le masima, le vanilla, ma le niu ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo mea taumafa mama (falaoamata, almond, falala ma popo) ma faʻafefiloi lelei. O le faʻafefiloi e tatau ona matua vaivai, ae e tatau ona pipiʻi faʻatasi pe'ā togi i lou lima.
- Lalaga paluga i le paʻu palasitika ma le malulu mo le 30 minute i le itula. Lili le paluga i luga o se laufanua lalelei e tusa ma le 1/3 inisi le mafiafia. Afai o le paluga ua matua vaivai lava, susulu lemu ou lima ma tao le paluga pupuu. Otioti le paluga i kuluki - pe o sikuea po o liʻo - ma tuu i luga o se pepa tao tao. Pipi i le 350 tikeri mo le 12-14 minute, pe seia oʻo i le enaena auro. Uʻu kuluki i le suka suka aoe mafanafana.
- Teu ni kuki i totonu o se atigi pusa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Aofaʻi gaʻo | 30 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |