O nei keke manaia o le Sipaniolo na afua mai ae e lauiloa foi i Latina Amerika. E masani ona saunia ma le paluga (e ui o le pata e fai ma sui lelei), ma e sili ona lauiloa i le Kerisimasi.
O polvorones e mamafa, sina suamalie suamalie, faʻamamaina keke, faʻasalaga i almond ma anise ma sisi i le suka suka. Latou te vavalalata ma keke keke a Mexica , e ui lava e eseese a latou mamanu. O le isi uiga taua o kuki nei, o le falaoamata ma le almond areto e sasaa i totonu o le ogaumu aʻo leʻi saunia le paluga kuki, lea e maua ai kuki se mea matagofie ma lelei.
Mea e te Manaomia
- 3 1/4 ipu keke falaoa
- 3/4 ipu ipu almond
- 3/4 ipu manogi suka
- 8 sipuni gaʻo (faamaluluina)
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- 1 teaspoon anise extract
- 1/2 teaspoon pauna oona
- Faʻamalosi: gaʻo sua siliva mo teuteuga
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 250 tikeri (F).
- Faʻalautele le falaoamata ma le almond manua i luga o se pepa tao. Ia faʻafefete le falaoamata / almond suamalie i totonu o le ogaumu, faʻaosooso mai lea taimi i lea taimi, seia oʻo ina manogi ma e matua māmā. Aveese le paluga mai le ogaumu ma tuu le falaoamata ma le almond masi mafiafia lelei.
- Tuu le pata faʻamamaina i totonu o le pesini o se mea faʻafesoʻotaʻi e fetaui lelei ma le paʻu. Faʻaopopo le suka suka ma faʻafefiloi i luga o le saoasaoa seʻia oʻo ina faʻafefiloi le pata ma le suka. Faamama le pata / suka i luga o le saoasaoa vave seia oo ina vaivai, malamalama, ma vaivai.
- Faaopopo le masima, o le anise extracted, ma le kirina ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le falaoamata (faʻanoanoa ma le mafanafana) / faʻafefiloi almond, faʻafefiloi pe a maeʻa faʻaopoopoga taitasi. O le faʻafefiloi e tatau ona tuʻufaʻatasia e pei o se paluga mumū. Afai e matua vaivai lava, o le a le pipii faatasi pe ae togi se lima, faaopoopo i ai le 1-2 laulau punini o le pata suamalie.
- Faʻaofi le paluga kuki i le afifi palasitika ma le malulu mo le 30-60 minute.
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 tikeri.
- Lili le paluga i luga o se lauulu malamalama i luga o se mafiafia e tusa ma le 1 centimita, pe sili atu foi pe a manaomia (o nisi tagata e fiafia i nei kuki 1/2 inisi inosia pe sili atu). 'Otiʻoti le 3-inisi le lautele o liʻo o paluga, ma tuʻu i luga o se kuki o loʻo ufiufi i le pepa paʻu. Toe faʻataʻavale le fufulu paluga ma 'otiʻoti ni kuki seʻia oʻo ina e faʻaaoga uma le paluga.
- Suki kuki mo le tusa ma le 15 minute, po o le taimi e amata ona lanu enaena i tafatafa ane o pito. Aveese mai le ogaumu. Faʻasolo le tumutumu o kuki i se auala agalelei ma le suka suka ao faʻamafanafana pea kuki.
- Teu ni kuki i totonu o se atigipusa (pe a manaia). Kuki o le a taofia mo le tasi le vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 288 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |