Faʻaauauina mai Pusa o Packaging - Kegs vs. Casks
Palu
O le pini falala sa i ai mo se taimi umi. O nisi o tagata e tumu fagu i pia ma sina suka, e pei o pusa . O le faʻamalosi lua i totonu o le fagu e maua ai le carbonation ma se faʻalanuʻu faʻafefete o le fefete i le pito i lalo. O isi faʻatoʻa faʻamalosi a latou pia i le fale teu oloa ona faʻatumu lea o fagu. O lenei mea e maua ai e le au leoleo le tele o le puleaina o oloa mulimuli e ala i le faatagaina oi latou e pulea le maualuga o le carbonation i totonu oa latou pia.
E ui o loʻo faʻaaogaina pea e nisi o le au faʻaupu, o le tele o faʻamaufaʻailogaina o latou fagu ma le pulou masani. O se faʻamau i totonu o le pupuni o faʻamaufaʻailogaina le fagu ma le pito faʻataʻamea o le ufiufi faataamilo i le laugutu o le fagu e taofi ai i totonu ma tausia le faamaufaailoga. O se fagu ua maeʻa faʻamalo e puipuia le pia mai le okesene lelei ma mo se taimi umi.
O le tele o fagu pia e faia i lanu enaena, lanumeamata poʻo le manino. O lanu uma e tolu e tuʻuina i le malamalama e ui lava o mea lanu enaena e mafai ona itiiti ifo nai lo isi. Afai na e maua se pia skunked, e taua foi le malamalama, ona e iloa ai lea o se faafitauli. O le manogi manogi ma le tofo e mafua mai i le moli o le ultraviolet e paʻu ai nisi o meaʻai i le pia, o se gaioiga e mafai ona tupu vave. O lea, o fagu e manaʻomia ona afifiina ma / poʻo le makaina i se auala e taofia ai le malamalama mai le oʻo atu.
Talosaga
O pia vine e ofoina atu le puipuiga e tasi e pei o sifi. Ma, talu ai e na ona aofia ai na o le tasi le tautua, e leai se mea e tatau ona faʻamalosi i luga o le tino.
Ae o le a lena tofo metotia? O se tasi o faitioga e masani ai ou te faalogo e uiga i pia pia o le pia o loʻo i totonu o loʻo i luga o se tofo metallima. Seʻio tatou mafaufau i lenei mea. I le mea muamua, naʻo le tasi o mea masani e fa o pia, fagu, e le o se uamea. E leai se tasi na faitio i le tusia o le beer tasting of metal.
Lona lua, o pia vine e laina i totonu. O le pia e le mafai ona faʻafesoʻotaʻi ma le uamea.
O lea la, o fea e tupu mai ai le tofo o le uʻamea? O le mea moni, e le o se tofo. O lagona o le tofo ma le sogisogi e vavalalata vavalalata. Afai ua e maitauina pe faapefea ona e tofo i meaai i nisi taimi pe ae malulu ona e iloa lea o le mea o loʻo ou talanoa i ai. O lena tofo uamea e sau mai le manogi o le pia. A e inu saʻo mai le mea e mafai ai, o loʻo e togiina se paʻu uʻamea i ou foliga. E leitioa a manatu tagata e mafai ona tofo le pia le pia pei o le uamea.
Faaaoga se ipu malamalama. Ua foia faafitauli.
Pasteurization
E leai se talanoaga e uiga i le afifiina o pia e maeʻa e aunoa ma le taʻua o pasteurization . O lenei gaioiga, ua fuafua e fasiotia soʻo se microbes ola i le pia e aofia ai le fefete, e faʻaaogaina e nisi o tagata e faʻamaʻi ma faʻamautuina a latou oloa. O le pene pasteurized ma le faʻasalaina ole pia e faʻatau atu i fagu, taʻalo ma apa.
Ina ua faatoa amatalia i totonu o le pisinisi gaosi oloa i le taufaaiuiuga o le 1800, na avea ma fouvalega. O nei aso, e le amanaiaina e nisi o le pia o le nuʻu. O le pia, latou te faamalamalamaina, o se mea ola ma e tatau ona fiafia i ai. Pasteurization ma le fufulu filiga e aveesea ai le tofo o le pia.
O le upega tafaʻilagi a le Camra e faʻapea foi o le faagasologa e maua ai se "ituaiga o gaʻo mu."
Pe o le tulaga lena pe leai - ou te lei maitauina lava le suka i totonu o laʻu pia - o le pasteurization e le tutusa le taua e pei ona i ai i le taimi muamua o le tuuina atu o le maketi ma le pia lelei. Faatasi ai ma metotia tumama e faʻaaogaina ma faʻaaogaina lelei e le au faʻamalosolo i aso nei, e itiiti lava le avanoa e faʻaumatia ai pia e leʻi faʻasalalau ae leʻi oʻo mai ia te oe.