E leai se mea e sili atu ona faafouina ma faamalieina nai lo lenei Triple Lemon Layer Cake. Tusi papa e tolu, ua tumu i le keke lemon curry ma le pati suauu kulimi lemoni o loo taofiofia le faia o lenei meaai manaia e le mafaamatalaina.
Mea e te Manaomia
- Lemon Curd Faatumu:
- 1 ipu suka
- 1 fuamoa tele (i le vevela o le potu)
- 3 tele
- fuamoa yolks (i le vevela o le potu)
- 1/2 sipuneti zest (lemon)
- 1/2 ipu lemon juice (
- fou )
- 1/2 pa / 1/2 ipu pata (e le o taʻua)
- Lemon Cake:
- 3 fasi laau / 1 1/2 ipu pata (leai, i le potu vevela)
- 1 1/2 ipu suka
- 2 punetini zest (lemon)
- 1 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 3/4 sipuni masima
- 1 sipuni sipuni vanilla
- 5 fuamoa tetele (i le vevela o le potu)
- 2 1/4 ipu falaoamata (mafuaʻaga uma)
- 1/2 ipu lemon juice (fou)
- Lemon-Coconut Frosting:
- 2 pusa / 16 onisi cream cheese (faamamaina)
- 1/3 ipu suka
- 1 sipuni masini (lemon)
Auala e Fai Ai
1. Fai le suamoni e faʻamalieina: I totonu o se mea faʻafefiloi, fetogi le suka, fuamoa, ma yolks fuamoa seia maeʻa faʻafefiloi. Faʻasusu i le sammon zest, lemonati, ma le pata. Cook, faʻaosooso, i le maualalo o le vevela ile laititi pe a ma le 10 minute. Aʻo amata ona ufiufi le paluga, faʻaosooso pea, mo le 20 minute sili atu seia oʻo ina ufitia le pito i tua o se sipuni uʻamea (aua le faʻafefete pe faʻafefiloi le paluga). Faʻasoʻatoa le faʻatumu i totonu o se sieve tuʻu i luga o se pesini laitiiti.
Lafoaʻi se pepa o le pepa solo ma le palasitino tuusao i luga o le faʻamamafa ma le malulu mo le itiiti ifo i le 4 itula. O le faʻatumuina o le a faʻamafanafana pe a susulu.
2. Faʻapipiʻi le ogaumu i le 350 ° F. Faʻamalamalama lelei le tolu-inch inisi ipu ipu. Laina laina i pepa solo ma le gaʻo mama o le pepa.
3. Fai le keke: I totonu o se pesini telē e faʻaaoga ai se eletise eletise, sasa le pata, suka, lemoni zest, tao faʻasusu, masima, ma le vanilla i luga o le saoasaoa o le saoasaoa seia oʻo i le pale ma le pala. Faaopopo i ai fuamoa i le taimi ma taia lelei pe a uma ona faaopoopo. Faatasi ai ma le tagata paluga i luga o le saoasaoa, ia faʻaopoopo le falaoamata i le isi itu ma le sua o le lemoni, faʻamaʻi lelei pe a uma le faʻaopoopoga. Liligi le vailaʻau i totonu o pusa ua saunia, vaeluaina lelei.
4. Aʻau seia oʻo ina toe faʻafoʻi mai le tumutumu pe a faʻapipiʻi malie ma se tootoo ua faʻaofi i totonu o nofoaga autu e sau mama, e tusa ma le 40 minute. Seti keke i pusa i luga o paʻu uila e faʻamafanafana mo le 20 minute. Lili keke i luga o fagu ma aveese le pepa solo.
5. Fai le malulu: I totonu o se pesini toto, sasa le sisi kulimi, sua o le tipolo, ma le suka, ma lemoni e teu i se eletise eletise seia oʻo ina lamolemole. Ufiufi i le afifi palasitika ma le malulu mo le 1 le itula, pe seia maeʻa ae le mafai ona faʻaaoga.
6. E faʻapipiʻi: Toto le pito i luga o laulau keke faatasi ai ma se naifi uumi umi, ma vavae ese ai soʻo se nofoaga maualuga. Tuu le tasi keke keke i luga o se ipu meaai. Faʻalautele le afa o le faʻatumu i luga ole papa. Maualuga i se isi keke keke ma le mea o loʻo totoe. Maualuga i le isi fasi keke keke. Faʻasua le tumutumu ma itu i le malulu. Toe faʻavevelaina seia sauni e auauna atu.
Fua Faʻatatau
• O laulau keke e mafai ona afifi lelei ma faʻavelaina e oʻo atu i le 3 aso poʻo le aisa i le 3 masina.
• Teu le keke i le vevela vevela potu seia oʻo i le taimi; ona ufiufi lea ma pusa i le 2 aso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 861 |
| Aofaʻi gaʻo | 61 g |
| Fatisi | 35 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 13 g |