O Halibuto o se iʻa lelei mo le kukaina po o le afu talu ona 'ai ma faʻamalosi. E maualalo tele le gaʻo, pe afai e te vave kukaina, ma vevela vevela, o le a sili, ma o le mea tonu lava lea tatou te faia i lenei fua o le fuamalie.
O lenei fua faigofie, faʻasoa Asia e faʻafefiloi le soya saumalie, sesame, ma le faʻaoʻoina ma faʻaalia ai le tofo aano o le faletua.
Mea e te Manaomia
- 4 (6 aunese i latou) fusi pepa
- 1/2 soya sau soya
- 1 / 2cupini vine uaina
- 2 sipuni tele le sima
- 2 sipuni tele faʻamaʻi totō, faʻafefe ma faʻafefe
- 3 cloves garlic, fufulu ma nutimomoia
- 1/2 ipu afu (aniani lanu meamata), gaʻo lelei
- 1/4 ipu fatu sesame
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ipu tioata lapopoa, faʻafefiloi saula soya, vinika, suauu sasama, keleni, faʻaoʻo, ma le afa o le seleselega gaosia.
- Faʻamau i totonu o se paʻu lapisi lapoʻa lapoa, ona liligi lea o le vai faapaleʻele i totonu o le baggie, faʻasili ese atu le maualuga o le ea ma le faamaufaailoga. O lenei vaʻavaʻai e mafai ai ona maua se aofaiga tele o le vai e faʻapipiʻi ai le vaega atoa o le pulou.
- Marinate fusi i le pusaaisa mo le 2 i le 4 itula.
- Manatua muamua le talo mo le 5 minute.
- Aveese le afifi mai le baggie ma tuu i lalo le paʻu i lalo i luga o se laupepa o loʻo faʻalanu i se mea faʻalanu ipu. Lafoaʻi ma le agaalofa fatu fatu, ma patipati faʻamalosi i luga o paʻu. E tatau ona ufiufi atoa ia fusi i fatu fatu.
- Tuu le pusa i luga o luga o le ogaumu o lau umu (poʻo lalo o le paluga pe a fai e iai sau lapisi eseese) ma le broil 7 i le 8 minute poʻo seʻia oʻo lava ina faʻafefeteina le fusi ae ia tuʻuina atu sina mea pe a paʻu i lou limamatua; aua le toe kukaina, ae ui i lea, pe o le a matua mago.
- Aʻo kuka le kuka, sasaa le vai inu vai inu i totonu o se fagu ma aumai i se mea vevela, ona faʻaititia lea i lalo ma faʻaitiitia pe a kuka le kuka.
Manatua: Mo mafuaʻaga saogalemu, e taua le aumaia o le faapaologa i se faʻapipiʻi atoa ae leʻi faʻaaogaina i le ipu. - Faʻasolo i luga o le faʻailo i le faʻaitiitia o le vai inu ma teuteuina i le laulaʻau lanu meamata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 1,914 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 17 g |