Siamani almond crescent kuki ( Mandels ital cocts ) e faigofie, faʻapuʻupuʻu kuki faʻamalosia i le almond muni ma faʻapipiʻiina i totonu o se fale. O se mea manaia i le taimi o le lauti poʻo soʻo se taimi poʻo lau Plätzchenteller (kuki kuki) i le Aso Toʻonaʻi ma i le Kerisimasi atoa.
Faʻatau le almond or le falaoamata i totonu o se faleoloa masani (faʻatau e pei o Bob's Red Mill Almond Meal) ma faleoloa faʻatau oloa.
E masani ona faʻaaogaina le faʻasalaga i le Pasefika a le Pasefika e fai ma sui o le Malo o Ottoman (Turkey), lea na faʻataunuʻuina Vienna i le 1529 TA ae na teena e tagatanuu masani. O le taua na faailogaina ai le amataga o le paʻu o le Ottomans.
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu / 93 kalama sugar (tagata faʻamalama)
- 1 cup / 210 grams pata (potu-vevela)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Faʻamasino: 1/4 teaspoon almond extract
- Faʻamasino: 1 teaspoon tipona
- 1/8 sipisi masima
- 1 cup / 112 kalama almonds (palanoa, eleele)
- 2 1/4 ipu / 270 kalama falaoamata (mea uma)
- Gasini: 'suka' faʻamalosi poʻo le suka gaosia vanilla paʻu mo le pefu
Auala e Fai Ai
- Laʻau vevela i le 350F / 180C. I totonu o se pesini toto, kulimi kulimi 3/4 ipu / 93 grams suauu mea 'oti ma le 1 ipu / 210 grams le kulimi o le potu-vevela seia oʻo i le susu. Faaopopo 1 teaspoon vanilla, 1/4 teaspoon almond extract (optional), 1 teaspoon tinamon (filifiliga) ma le 1/8 teaspoon masima, ma fefiloi lelei.
- Kipi i le 1 ipu / 112 grams almonds eleele ma 2 1/4 ipu / 270 kalama falaoamata. O le faʻafefiloi o le a malo. Faʻasala i fafo i luga o se laupapa lalelei po o se isi galuega.
- Otioti se liʻo ma se mea e gaosi ai siaki po o se tioata tioata. Ave le ipu tioata pe tipi ile pe tusa ma le 1 le inisi pe sili atu ma tipi se isi liʻo, ma tuu ai ni foliga se lua ma se foliga o le ogatotonu i le ogatotonu. Toe faʻaaoga le vaʻai e tipi ai mea e sili ona leaga pe taoina e pei ona i ai.
- Tuu meaʻai i luga o se pepa tao ma tao mo le tusa ma le 15 minute.
- Aʻo faʻamalieina pea kuki, faʻapipiʻi pito i luga o le 'suauʻu poʻo le vanilla' suauu ma tuʻu i luga o se fagu e faʻamalolo lelei. Teu i totonu o se pusa vevela ma se tapuni uʻamea.
- Vaʻai se isi fua mo le Vanillakipferln faʻatasi ma launiu ma faʻapipiʻiina. E le gata i lea, afai e te fiafia i kuki i aʻa o le eleele, ia tilotilo i le Mini Nußecken , e laiti, tolu tafatolu kuki, ma nei Spicy Linzer Cookies .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |