O lenei suʻega a Apple Butter e maualalo ai le suka Apple Butter o loʻo faia uma lava pa'ū e tagata o loʻo nonofo i lenei eria.
O tagata Siamani ma Dutch latou te faia ma 'ai se mea faapena mai le fua o sua suamalie, e taʻua o Apfelkraut poʻo Apfelsirup . I le Rhineland, pe a tupu ai togalaau apu, e taua o se tagata faapitoa. Latou te faʻaaogaina e faʻamalie ai a latou Sauverbraten gravy ma luga o pateta keke .
O le faia o le pata pata o se metotia mo le faasaoina o fualaau aina mai anamua Eleni. Faʻasusu pe tuʻuina atu se fua seʻia oʻo i le sili atu ma le 50% o le suka e faʻasaoina, e masani lava e aunoa ma se paina poʻo se pusa.
O le pata o le pata ma le Apfelsirup e foliga mai e enaena enaena aua o le suka i le apu o loo tiliva i le umi, faasee lemu.
Mea e te Manaomia
- 6 apu, fufulu, gaʻo ma faʻi (pe tusa ma le 3 pauna)
- 3/4 ipu o le apu o le apu ma le sua
- 2 i le 4 sipuni gaʻo suamalie (gafa agave, honey, sugar)
- 1 teaspoon eleele onamamoni
- 1/4 teaspoon pupuʻu eleele
Auala e Fai Ai
- Vili le 6 pilatoa, ufiufi ma tipi apu i ni tamai pusi ma tuu i totonu o se fagu. Faʻaopopo le 3/4 ipu o le apple cider poʻo le apu o le apu (e mafai ona toe faʻaleleia mai le faʻamaʻi), 2 i le 4 sipuni tele le suamalie o le filifiliga (agava syrup, honey or sugar), 1 teaspoon eleele o lenamon ma le 1/4 teaspoon paluga eleele.
- Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela, ufiufi, ma simmer, faʻaosooso, mo le 1 itula. O apu e tatau ona matua afaina.
- Aveese le faavaa ma faʻapipiʻi mo le isi 1 i le 2 itula, faʻamalosia soo ina ia le mu le fua. O le faʻafefiloi o le a mafiafia ma liliu mai le lanu enaena, mai le suka caramelised.
- A e taofi le kuka e tusa ma mea e te manaʻo i ai. Ma le isi, o le ata o loo faaalia ai le pata o le kulimi sa kukaina seia oo ina susulu, vevela ma mafiafia e pei o le siamu. E mafai lava ona e faʻamalo ao vaivai pea ma o le a le malie.
Le Mea E Mafai Ona E Faia I le Apple Butter
O le matagofie o le pata o le pata e mafai ona e suʻe i se mea suamalie mo isi fua.
- Sui le afa o le gaʻo i falaoa vave ma le tutusa o le pata o le pata.
- O se mea sili ona lelei i le puaa.
- Faʻaaoga nai lo le teuteu o le sipuni i luga o pancakes, faatasi ai ma lau oatamele o le taeao ma luga o le kisi falaoamata.
- Faʻalafola i luga o au falaoa i aso taitasi . E maualalo i calorie nai lo le pata susu ma e leai sona gaʻo.
- Taumafai le pata apu i luga o roesti , pani pateta poʻo pusa puaa .
O ai le Pennsylvania Dutch?
O le Pennsylvania Dutch o se kulupu na faia e uluaʻi tagata malaga mai German-tagata i Pennsylvania ma a latou fanau. E manatu sese tagata e mai Holani ae o le "Dutch" o se Amerika o le "Deutsch," o lona uiga "Siamani."
E le o Pennsylvania uma Penisilevania o Amish, e ui lava o se mea e le masani ai. E mafai foi ona avea i latou ma Lutheran po o Toefuataʻiga, Mennonite poo le Katoliko foi. O le faaupuga e faatatau i tagata o Siamani na tupuga i Penisilevania. Amish o se lotu faalelotu, ua lauiloa o Anabaptists, ma ua manatu o tagata lauiloa po o Plain Dutch e ese mai le Fancy Dutch.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 97 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 0 g |