"Scharzweiß Gebäck", poʻo Checkerboard Cookies, o mea laiti ia e sili atu ona faigofie nai lo mea e foliga mai. O le fua o loʻo i ai iinei o se pupuvaʻa leai se aoga na faia i le pata moni. Latou te foliga fiafia i se kuki fesuiaiga ma tofo lelei foi. E mafai ona e tausia mo ni nai vaiaso i totonu o se pusa tapuni i le vevela o le potu.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu faaopoopo ma le 7 sipuni vavalaʻau pata e leʻi faʻamamaina (vaevaeina)
- 1 1/2 ipu suka (paʻu)
- 1/4 sipuni masima
- 3 ipu faʻaopoopo 2 leunetisi falaoamata
- 1/3 ipu koko
- Pule oe: 1 egg white
Auala e Fai Ai
Faʻamatalaga: E le tele ni kuki kuki a le Siamani seʻia oʻo i le vaega e uiga i le Kerisimasi. O i ai, e tele a latou mea laiti, e masani lava ona vevela ma taʻalo lelei e taʻua "Weihnachtsgebäck". O nei kuki ua faia muamua mai le taimi ma teuina mo malo e le i mafaufauina po o Adventskalers, e faaitiitia ai le galuega a le fale i le taimi o le pisi o le vaitau.
1. Faʻafefiloi 1 le ipu faaopoopo ma le 6 sipuni tele faʻamalo le pata ma le suka ma le masima masima seia oʻo ina maeʻa.
Faʻaopopo le falaoamata ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi seʻia oʻo i kulimi fufulu pala. I le taimi muamua, o le a vaivai ae o le a fausia ai se polo pe afai e te faʻafefiloi.
2. Vaevae i le afa, pe aveese pe tusa o le 425 kalama o le paluga i se ipu lona lua. Faʻafefiloi le koko ma le sipuni sipuni o pata i le afa.
3. Faʻaaoga uma paluga i polo, afifi i le afifi palasitika ma le pusa mo le 1/2 i le 1 le itula.
4. Tatala ma tipi le 1/5 o le paluga paluga. Faasao.
5. Lili 4/5 o le paluga paʻepaʻe i totonu o le faasinoala e tusa ma le 3/8 inisi inisi (1 centimita) i luga o se laupapa mama. Toe fai ma paluga palu. Otioti taʻitoʻatasi taʻitoʻatasi i le 10 laina tutusa, e tusa ma le 3/8 inisi le lautele (1 centimita). Tuu ese.
6. Togi ese le paluga totoe i totonu o se tafaʻi umi i le umi ma lautele e pei o le muamua, ae pe a ma le 1/8 inisi inisi (2-3 milimita). O nisi taimi e sili atu ona faigofie lenei mea i le va o ni pepa se lua o paʻu palasitika. E mafai foi ona e faʻaaogaina se fasi pepa faila ma luga o le ufiufi laupapa e taʻavale ai le paluga.
7. Paʻu le fuamoa papaʻe ma le 1 sipuniti o le vai seʻia oʻo i le pua. Fufulu le laupepa paluga paluga ma le fuamoa paʻepaʻe. Tafola ni fasi laau se tolu o le paluga paluga e lata ane i le tasi pito ma paʻi le tasi i le isi, e lanu uliuli, paepae, uliuli. Uu pito i luga ma fuamoa paʻepaʻe. Faatulaga ni fasipepa se tolu i le pito i luga o le tolu muamua: paepae, paʻepaʻe sinasina. Uu i le fuamoa paʻepaʻe. O le vaega mulimuli e uliuli, paepae ma uliuli.
Manatua: Afai e te le manaʻo e faʻaaoga fuamoa, pulumu ma sina vai, nai lo lena.
8. Ufi uma itu i le fuamoa ma paʻu luga le fasi ie paluga i luga o le itu ma taomi i totonu. Faauma e ala i le afifiina o le pito i fafo o le ofutino pito i fafo i le siaki ma faʻamalo le pulou, paʻu i mea e tatau ai.
9. Toe fai ma paluga paʻepaʻe pei o le pito i fafo ma toe fesuiaʻi le lanu lanu. O le laina lona sefulu e te tipi e mafai ona faʻaaogaina e oʻo lava ile ogalaau i le uumi poʻo le patch pe a manaʻomia.
10. Faʻapipiʻi le ogalaau i le palasitika ma le pusaaisa mo le 1 itula poʻo ni nai aso.
11. Faʻavela le ogaumu i le 350 ° F. Faatasi ai ma se manoa mafiafia, ia poloka poloka paluga i kuki e tusa ma le 1/8 i le 2/8 inisi inisi (5 millimita le mamafa) ma tuu i luga o le kuki, vaevae pe tusa ma le 1 inisi.
12. Aʻau mo le 10 minute, pe seia oʻo lava ina amata ona faʻaali sina enaena. Aveese mai le ogaumu ma tuʻu le malulu mo ni nai minute i luga o le pepa aʻo leʻi alu i le fagu e malulu.
13. Fafaga i totonu o se pusa ua ufitia.
Manatu faʻaopoopo : O se fua masani lenei mo kuki siaki. E mafai ona e filifili e suia e ala i le faaopoopoina o mea nei aʻo lei faia:
- Suauu vanilla po o se vaega
- Pelotifi poʻo isi meaʻai Kerisimasi
- Meaʻai lanu
- Po o le faaopoopo i ai o sprinkles aʻo leʻi taoina
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |