I le tali atu i fesili a le aufaitau, ua ou faʻapipiʻiina se paluga o fatu fatu po o le "pai" mai nisi o fualaau. O lenei mea e iai se kuki kuki , faʻatoʻa fatu fatu, ma se tao, kulimi kirimigi. O mea uma e mafai ona faigofie ona maua i totonu o le US ma o le keke e faia atoa mai le vevela, e leai ni ofu malie o muai faia.
Mea e te Manaomia
- Faʻasalaga:
- 14 tbsp./200 g.
- pata (salim)
- 2 ipu / 250 g. falaoamata
- 1/2 ipu / 100 g. suka
- 4 tbsp. zest (moli)
- 2 yolks egg (musumusu i le 2 tbsp vai)
- Fatu Paʻu Faatumu:
- 2 ipu / 500 ml. susu
- 1/3 ipu / 50 g. farina (e pei o le Paʻu Wheat)
- 1/4 - 1/3 ipu / 50 g. suka
- 1 tsp. vanilla extracti
- 1 cup / 150 g. fatu poppy (eleele)
- 2 tbsp. pata
- 2 fuamoa moa (malosi le sasaina)
- Laʻau Oona Sulu:
- 1 ipu / 250 ml. kulimi mumu
- 1/2 ipu / 125 ml. kulimi (suamalie)
- 1 1/2 tbsp./20 g. falaoamata
- 1/3 ipu / 75 g. suka
- 2 fuamoa (vavaeese)
- O nai pata o lemonmon extract or vanilla, ia tofo
Auala e Fai Ai
Fai le Solitulafono
'Otiʻoti le pata i falaoamata, suka ma le moli pe a oʻo i le mea e fai ai fusi lapisi. Vavave faʻafefiloi i totonu o le fuamoa ma fai se sulu lamolemole, e aunoa ma le togiina tele. Faʻafusi i le afifi paʻu ma le malulu mo le 1 itula.
Fai le Faatumu
Aumai le susu, suka, ma le vanilla i se vevela. Aveese mai le vevela, sasaa i totonu o le togalaau, faʻaosoosoina pea, ona fatu fatu . Faʻafoʻi le vevela ma toe vevela, faʻapuupuu. Aveese mai le vevela ma tuu le paluga faʻaliliu i lalo.
Aʻo mafanafana, faʻaali i le pata seia oʻo ina liusuavai.
(Aua e te sasaina le paʻu o le fuamoa seia oʻo ina e sauni e faʻatumu le pusa.)
Fai le Topping
Faʻamau uma fuamoa fuamoa seia oʻo i le maʻa.
Faʻafefiloi uma le kulimi kirimoli e faʻapipiʻi mea faʻatasi sei vagana ai fuamoa moa, seia oʻo ina lamolemole. Gagau i le afa afa mama.
Gagau le isi 2 moa fuamoa i totonu o le paluga o fatu laau mama.
Faʻapotopoto le keke
Faʻasala ese le mea pala.
Vaelua le paluga i le afa. Lili le afa i totonu o le lio 11-inisi, ma tipi e fetaui ma le pito i lalo o le 11-inch inisite puna.
Lili ese le 1/4 o le paluga i totonu o se maea ma faapipii i se 1 po o le 1 1/2 inisi ini. Faasolo faataamilo i le pito o le springform ma faapipii i le faavae ma sina vai laitiiti po o se fuamoa paʻepaʻe. Faaauau pea le malologa o paluga. Faʻasolo lelei mo se mea matagofie.
Faatumu le kelu i le fatu o poppy ma faatumulia i luga ma le kulimi oona, ma ia mautinoa e ufiufi i le pito o le faamaufaʻailoga.
Suauu i le 350 ° F mo le 50-60 minute, pe seia maeʻa le keke ma faʻamautu lelei.
Faʻafou:
I le tali atu i se toe iloiloga i luga o lenei keke mai se tagata faitau, na ou siakiina aʻu tusitusiga ma na ou iloa ai na ou faia se mea sese i le tagata piopio, na ou faaaogaina le suka ae tuu ese i fafo pe a ou tusia le fua. Talu ona ou faaopoopoina ma faafetai i le tagata faitau mo le faasinoina o lenei mea. E moni e tatau ona avea ma se "kuki kuki".
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |