O lenei keke tifaga faʻatasi ma Quark ma Streusel, poʻo Streuselkuchen mit Quarkfüuellung i le Siamani, o se tasi lea o mea e sili ona ou fiafia i ai, faigofie fualaʻau keke. O le fefete-paluga faʻavae e foliga mai o le kulimi, o le sipisi ma le faʻapipiʻi o le sipuni. E alu faʻatasi i ni vaega se tolu ae o vaega taʻitasi e faigata, ma e itiiti mea e maua ai.
Faia le 1 (13x9-inisi) apa, e tusa ma le 12 fesoasoani, o le German Cheese-Streusel Coffee Cake.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 2 ipu falaoamata uma
- 1/2 afifi
- fuālaʻau malolo malosi (1 le tiliva sipuni) poʻo le 1/2 o le (0.6-aunite) pusa o le fefete fou
- 1/2 ipu
- susu susu (110 tikeri F.)
- 2 punetini potu-pata vevela
- 2 sipuni gaʻo
- 1/4 sipuni masima
- Mo le Faatumu:
- 5 sipuni potu-pata vevela
- 1 teaspoon lemon
- zest
- 6 tablespoons gaʻo
- 1 lapoa tele-vevela
- 1 1/2 ipu
- quark poo yogurt cheese
- 2 sipuni telefoni
- Mo le Streusel Topping:
- 1 1/2 ipu falaoamata uma
- 2/3 ipu suka
- 1/4 sipuni masima
- 1/4 teaspoon tipolo
- 4 aunese / 8 punetēpuni pata malulu
Auala e Fai Ai
Faia le Vafasi Iva
- Tuu le 2 ipu falaoamata i totonu o se pesini telē ma ia faia se moli i totonu ma se tua o se sipuni. Uma le fefete fou poʻo le fufuluina o le fefete faʻafefete i totonu o le moa, faʻatumu i le susu susu, faʻaopoopo se pine o suka ma faʻafefiloi sina mea e tuʻu ai nisi o falaoamata. Tuu le omomi e nofo i se nofoaga mafanafana mo le 15 minute.
- A maeʻa le fefete ma faʻaalia le tuputupu aʻe malosi, faʻaopoopo le 2 sipuni pata, 2 sipuni gaʻo ma le 1/4 teaspoon masima i le susu ma faʻafefiloi le paluga, tosoina le falaoamata ao e alu. E mafai foi ona e faʻaogaina se mea e faʻafefeteina ai lenei laasaga. Faʻaauau le fefiloi seʻia maeʻa le paluga ma fai se polo. Faaopopo sina falaoamata pe a tatau ai. Fuga paluga i totonu o se polo, tuu i totonu o se pesini fagu, liliu tasi, ma ufiufi. Tulai i le 15 i le 30 minute.
- Faʻasala i fafo i luga o se laupapa malulu i se laina taʻi 13x9 inisi ma ia faʻafeiloaʻi i se pusa tao e 13x9 inisi le uʻu mama i le kuka. Faʻasalalau agai i le pito i lalo, faia o le laugutu (pei o se pizza pipi). Tuu lenei kulimi malolo aoe faʻafefiloi le faʻatumu ma le toso.
Fai le Faatumu
- I totonu o se pesini toto, kulimi faʻatasi 5 sipuni butter, lemon zest ma le 6 sipuni gaʻo mo le 2 minute. Faʻaopopo 1 le fuamoa ma taia seʻia oʻo i le malamalama ma le fulufulu, fufulu i lalo le pesini ao e alu. Faaopopo le sisi kulimi poo le yogurt, faʻafefiloi seia lelei. Faʻasusu le uʻamea i luga ma faʻafefiloi e faʻaofi.
- Fufulu le fufuluina o le falaoa falaoa. Fufulu le ogaumu i le 350 tikeri F.
Fai le Streusel Upping and Bake
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi 1 1/2 ipu falaoamata, 2/3 ipu suka, 1/4 sipuniti masima ma le sukanamon. Faʻaaogā lou lima poʻo se paluga falaoa, tipi 7 sipuni masima pata i totonu o le falaoamata falaoa seia oʻo ina e togiina le ala. Fafasi nei meaʻai i le pito i luga o le fagu.
- Faʻafei le keke mo le 30 minute, pe seʻia oʻo lava ina faʻafefeteina le keke ma o le faʻatumu e toetoe lava a setiina. O le faʻatumu o le a faʻapipiʻiina atili pe a faʻamama.
- O lenei keke e matua lelei lava. A maeʻa le faʻamaeʻaina, uʻamuʻi mo ni nai minute e ala i le tuʻuina i le 350-tikeri F. ogaumu.
Motugaafa : Fai lenei keke ile auala faʻaonapo nei. Faʻaaogā le lefiti fufulu vave ma faʻapipiʻi uma paluga meaʻai i se pesini ma faʻafefiloi faatasi e fai ai se paluga lamolemole. Leai se mea e tatau ona faʻamaonia ai le fefete. Faataga 30 minute e malolo ai, ona faʻaauau lea i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 6 g |