O lenei fualaau paluga paluga mo se German Chalet Gingerbread House ( Lebkuchenhaus ) e taua o le "fausaga" le falaoamata aua e mamae i totonu o se kuki malosi, e talafeagai mo le fausiaina. O puipui ma le taualuga e tipi ese ae o loʻo kumi pea le kuki i se mamanu e te faia.
O le a manaʻomia lou faia o ni paluga se lua o lenei paluga e fatu ai le fale o loʻo faʻaalia i nei laasaga taʻitasi i le laasaga papafa, ae ia faʻapitoa vaega taitasi o paluga mo iuga sili ona lelei. I se isi faaupuga, aua le faaluaina le fua - fai lua paluga paluga e tasi.
Mea e te Manaomia
- 1 3/4 ipu suka
- 3/4 ipu le meli
- 1/4 ipu pata (poʻo le margarine)
- 1 sipunipuni pulu pela (dried, ground or fresh lemon peel)
- 1 lemoni (poʻo le lime, fufulu ma le vai i le tutusa 1/4 ipu)
- 5 1/2 ipu falaoamata (mea uma-faamoemoega)
- 2 sipuni vavalaʻau paʻu
- 1 1/2 teaspoons tinamona
- 1 sipuni ginger
- 1/2 teaspoon cloves
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon allspice
- 1 fuamoa lapoa
- 2 yolks fuamoa lapoa (vaevaeina; teu ai paʻepaʻe mo le kelu paʻu)
Auala e Fai Ai
- O le gaʻo se 12 x 17-inisi le paʻu pepa po o se kuki e iai le lipine 1/2-inisi.
- Faʻafefiloi le suka, meli ma le pata i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Palu mo ni nai minute. O le suka e le mafai ona solo, ae o le paluga e tatau ona lanu samasama i le lanu ma fefiloi lelei. Aveese mai le vevela, faaopoopo i ai le moli peel poo le lemon peel ma le sua o le sua o le sua o le suamoni, ma faʻaali seia maeʻa faʻapipiʻiina. Faʻamalie sinamu.
- I totonu o se isi ipu tele, faʻafefiloi faatasi le falaoamata ma le paʻu tao, lenamamoni, faʻaoʻo, pulou, nutmeg ma meaola uma. Aveese le 2 ipu i se pesini faʻafefiloi eseese, faʻaopopo le paluga o le suka mama mai le vaʻa ma tafe faatasi seia oʻo ina lamolemole.
- Faaopoopo 1 le fuamoa atoa ma le fuamoa 1 fuamoa ma taia seia oo ina lamolemole. Faʻaopopo le totoe o le falaoamata, 1 le ipu i le taimi.
- Fetuunai le tutusa o le paluga. E tatau ona e taulimaina le paluga ma ou lima ma le faigofie. Faʻaopopo le vai poʻo le falaoamata, pe'ā tatau ai, 1 sipuni se tasi i le taimi e ausia ai le tutusa o le pusa kuki pipi.
- Lili le paluga i luga o se laupapa mama mama (toetoe lava leai se falaoamata) toetoe lava o le tele o lau pusa tioata lapisi. Faʻaliliuina i totonu o le pani ma lolomi pe solo le paluga i tulimanu, tausia le mafiafia e oo lava i. Afai o loʻo e mulimulitai i le laasaga taʻitasi taʻiala mo le fale o Chalet Swiss, lalaga le tasi paluga paluga i maea umi ma taoto faʻatasi. Faaaoga le paluga faaopoopo e fai ai fascia ma pou pa. Faʻamau i luga o le isi kuki.
- Faʻafefiloi le moa fuamoa lona lua ma le 1 sipunipuni o le vai ma le pulumu i luga o paluga. Tuu ni fatu teuteu i luga o paluga, pe afai oe faʻaaogaina.
- Aʻau i le 350 ° F mo le 30 i le 35 minute. Aveese ma tipi i foliga e faʻaaoga ai se faʻataʻitaʻiga aʻo leʻi susulu lelei. Aua nei galo e tipi faitotoa ma faamalama pe a manaomia. E tusa o le 1/2 itula e fai ai lenei mea. Afai e mama le paluga o paluga, e tatau ona e faʻaaogaina se fusi mo le toe tipi poʻo le taoina o se isi vaega!
Manatua:
- Ou te tilotilo i luga o se paʻu mama moli i totonu o se mea e mama ma tuai le kofe tuai ma faʻaopopo i le kulimi suka. E oʻo mai i le taimi e toe faʻaleleia ai ma gaʻo, e lagona ma e tofo pei o le paʻu moli.
- E mafai ona e faʻaaogaina se oloa e taʻua o le Lebkuchengewürz poʻo se meaʻai mai le sisiva mai Siamani e aofia ai lenamamoni, cloves, cardamom, coriander, moa, nutmeg, fatu anise, pimiento ma lemon peel. Faaaoga le sipuni se tasi ma ave isi mea manogi i lenei fua.
O nisi nei faʻamatalaga i luga o le fausiaina o se fale o le paluga ma faʻataʻitaʻiga ma se fua mo le pule a le tupu , o le sima lea o loʻo fusia faatasi le fale.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 879 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodium | 1,351 mg |
| Carbohydrates | 162 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 18 g |