O lenei faapaleʻele faigofie e tumu i lemoni ma le kelola, lelei mo salmon, tuna, po o isi iʻa tunu, tao tunu po o iʻa. Po o le, faʻaaoga le vasa paʻu mo moa.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele
- olive suauu
- 1/2 sipisi laʻitiiti (finely minced)
- 1 talo
- kelele , moa
- 2 leotele punetini fou rosemary (gaosi)
- 1/4 ipu vai suamalie fou
- Faʻasolosolo malie le palapala pepa lanu uliuli (po o le tofo)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi mea uma ma faʻaaoga le vasa faapaleʻava i le taimi lava lea ma aano o manufasi poʻo iʻa i lau filifiliga o se pusa tioka laka po o se atigipusa. Ufiufi pe faamaufaʻailogaina ma faʻafefe i totonu o se pusaaisa.
- Faʻaaogaina foi lenei mea e pei o se sauʻai faʻailo, ae aumai i se alalaupapa lapotopoto pe a uma ona faʻaaogaina e pei o se fola.
- Faatasi ai pe leai foi se vaʻa muamua, o le a e iloa ai afai e te fiafia, e sili ona aoga i le tele o iʻa.
(Manatua: pe afai e te manaʻo e faʻaopopo se aafiaga sili ona manaia o caramelizing.
Faaopoopo 1 i le 2 sipuni tele o fugalaau moli po o le paluga o le meli i le fua o le sami.
Mai Skye:
Ou te faʻaaogaina le faapaleʻele i luga o le toetoe o meaʻai uma ma iʻa. E ui lava o Alasana Coho Salmon e sili ona manaia i lenei sami moana! E fiafia laʻu tane i le Salmon ae e fiafia i ponaivi e leai ni ponaivi, e leai se paʻu!