O lenei puao faʻanatinati o Shanghai e faʻaaogaina ai laʻau moa e faʻaaogā ai laulu Shanghai-style. O manulele malulu ia o loʻo afifiina i taga paʻu ma faʻatau atu fou i maketi Asia / Saina. Afai e le mafai ona e taofiofia ni totoa o Shanghai ona lagona ai lea e leai se totogi e sui ai i le Iapani Udon po o le mafai foi ona e faʻaaogaina le pasta Italia. O isi pasta e aofia ai linguini ma Tagliatelle.
O lenei talo e teuteu ai le noodle o Shanghai e lua i le fa tagata e masani ona faʻaaogaina e pei o se falaoa. E pei o le tele o meaai i Eastern, lagona le saoloto e fetuʻunaʻi le aofaʻi o le faʻatauga ina ia fetaui ma ou lava manaʻoga. Afai e te fiafia i isi fualaau oona, siaki la matou Top 15 Chinese Noodle Recipes mo nisi manatu ma musumusuga.
Mea e te Manaomia
- 8 aunese chicken breast
- 1/2 pauna Siulu-style style
- 1 1/2 teaspoon suauu sesame, poʻo pe a manaʻomia
- 1 cup kapisi (lūlū)
- 1 lapisi tele laumei (togitogi ma taofi)
- 1 totogo seleni
- Faʻamamaina o moa:
- 2 teasisi
- pogisa soya saumalie
- 2 sipuni
- Saina araisa po o se sherry mago
- 1/2 teaspoon masima
- Pepa lanu po o le paʻepaʻe pepa e tofo ai
- Laʻau o le sana
- Isi taimi:
- 6 sipuni
- suauu mo le vevela , pe pe a manaʻomia
- 1 sipunipuni meaʻai vine, faʻafefiloi ma le 1 1/2 lekati vaimasini
- Soo sau soya suamalie, masima poʻo suka mo taimi e pei ona manaʻo ai
Auala e Fai Ai
- Otioti le moa i totonu o le 1 inisi po o pusa lapisi pe mafai foi ona e tipi le moa i ni fasi pepa poo ni fasipepa.
- Faʻaopopo mea faʻapitoa o le pakunipa e faʻasaina ai le moa mo le 20 minute.
- A o manumalo le moa, ia saunia mea totoe o meaʻai. I totonu o se lapisi lapoa, kuka ai ni noodles i le vai inu, faʻaosooso e vavae ese, seia oʻo ina faʻalelei ma faʻalelei pea alio (al dente). Faʻamama maeʻaeʻa. Fufulu i le vai malulu, toe faʻafefe, ma togi i le suauu sasama.
- Fufulu ma fufulu lelei le kapisi.
- Paʻu ma faʻafefe le kele. Oti ese le sipuni o le sipuni i vaega 1-inisi.
- Fufulu le 2 1/2 vaimasini o le suauu i luga o le ala-maualuga i le vevela maualuga. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le kālati. Faʻafefete seia oʻo i le faʻamalosi (pe a ma le 30 sekone). Faʻaopopo i ai moa. Faʻasusu seʻia oʻo ina latou paʻepaʻe ma toetoe lava a kukaina. Aveese mai le wok.
- Fufulu le 2 sipuni gaʻo. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le kapisi. Fuga-fry mo le 2 minute. Taimi faʻatasi ma sina siva soya ma / poʻo le suka pe a faʻamafanafana-fulu pe a manaʻomia. Aveese mai le wok.
- Fufulu 1 1/2 le sipuni o le suauʻu i totonu o le wok. A vevela le suauʻu, faʻaopoopo i ai le laumei. Faʻavave vave, faʻamalosi e faʻaofuofu ia noodles i le suauu ma ia mautinoa latou te le pipii i le apa.
- Faaopopo i ai le togafiti, toe toe togi e faʻaofuofu laʻau. Tatau ma faaopoopo le masima ma / poʻo le soya soʻo pe a manaʻomia. Faʻaopopo le moa kuka ma le kapisi.
- Faaopopo le sipuni o le toto toto ma fafagu e vevela i totonu. Auauna i le vevela.
Faʻatauga
O lenei fua e faʻaaoga ai le moa o se tasi o mea taua autu ae lagona le saolotoga e faʻaoga ai le puaa po o le pipi nai lo le mea. Afai e te manaʻo e faʻaaoga le puaa po o le pipi, ou te fautuaina oe e faʻatoʻa le puaa ma le pipi ma:
- 1 sipunipuni saula soya malamalama
- ½ sipuni sina sipisi soya
- 1 teaspoon suka
- ½ teaspoon cornstarch
- ½ sipuni tele vine po o le araisa Shaoxing
Faʻamalu 15 i le 30 minute aʻo leʻi kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 689 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 931 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 53 g |