Faʻasaoina o lemoni, olive, laʻau ma le saffron o se tuufaatasiga Moroccan masani e faʻaaoga i le tele o ipu. Ras El Hanout e mafai foi ona faaopoopo. Taumafai e fai lenei fua Farani mo le Tamai Mamoe ma Faʻasaoina Lemoni ma Olive i se aganuu masani a Moroccan . O povi po o 'oti e mafai ona sui mo le tamai mamoe.
Mo faʻamatalaga i le sauniuni o lenei ipu i se mea e kuka ai meaʻai poo se ipu, tagaʻi i le isi fua mo le Moroccan Meat with Olives and Conserved Lemons.
O fusi Farani o se taʻaloga lauiloa i lenei mea taulima, ma e mafai ona tuʻuina atu i luga o le aano. Taumafai i le auala Pelege e fai ai fuga.
Auauna 4.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 lbs. (700 g) tamaʻi mamoe, tipi i fasi 'ie 3-inisi
- 1 lapisi tele, teuteu lelei
- 2 cloves o le kālati, teuteu lelei pe patipati
- 1/3 ipu uu olive
- 1/2 teaspoon smen (
- Sa faasaoina e le Moroca le pata ), filifili
- 1 sipuni ginger
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon pepa
- 1/2 teaspoon turmeric (poʻo le 1/8 teaspoon Faganu samasama Moroccan)
- 1/2 teaspoon
- afifi o le saffron , ua malepelepe
- 1/4 sipuni
- Ras El Hanout , filifili
- 1 le lima o le pasili ma le cilantro toto, ua nonoa i se fusi
- 2 1/2 ipu vai
- 1 lapopoʻa lanu mumu poʻo
- lanumeamata lanumeamata , po o se tuufaatasiga
- 1 lemoni sa faasaoina, faʻataina ma fatu na aveeseina
Auala e Fai Ai
Aveese le aano mai lepolo ua puipuia , ma tapenaina lelei. Faafefiloi i aano o manu, aniani, keleti, mea manogi ma le afa o le suāuu olive .
Liligi le isi afa o le suauʻu olive i le pito i lalo o se meaʻai, ma faʻaopopo le tamaʻi mamoe ma le kulimi. O aano o manu o le a itiiti le mu i le pito i lalo pe afai e te tuu le ponaivi aano po o le gaʻo-pito i lalo.
Tuu le pasili ma le cilantro i luga o le aano o aano o manufasi, faaopoopo le vai, ma ufiufi le meaʻai.
Faʻafesoʻotaʻi le vevela i luga o le vevela-maualalo ma faʻatali ma le onosai mo le tagata e aʻafia ai se simmer.
A oʻo loa i le manine ona faʻafeiloaʻi, ia faʻatagaina e kuka ai le leʻo mo le tusa o le 2 itula. Faʻaaogā le vevela maualalo e manaʻomia e faʻamautinoa ai le faʻamaualalo.
A mavae le 2 itula, siaki le tagata. Faʻaopopo le laʻau o lemoni ma le olive, ma sina vai laitiiti pe afai e te lagona ua faʻaitiitia naua gaʻo i le suauu.
Ufiufi le meaʻai ma faaauau pea ona kuka se isi itula poʻo le umi, poʻo seʻia oʻo ina vaivai tele aano. Faaitiitia le suavai pe a talafeagai, ma ia auauna atu i le meaʻai faatasi ma falaoa Moroca mo le gaoia o aano o manu ma saula.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 716 |
| Aofaʻi gaʻo | 52 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 27 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 45 g |