Glogg o se aga masani masani i le Kerisimasi i atunuu Scandinavian. O lenei fua na saunia e Morten Sohlberg mai le Chef o Smörgas o Niu Ioka, o se fetuunaiga laitiiti. O le pusa maeʻaeʻa lelei e faʻafeiloaʻi ai mo se pati malologa .
E na o ni nai faʻaopoopoga i lenei fua mai se faigofie Glogg fua, ae ou te manatu o le a e fiafia ia i latou ma latou te le fatuina le tele o galuega. O le faʻamuʻi, vanilla, nutmeg ma le suka enaena e aumaia moni ai le vai mafanafana i se mea ofoofogia. E le gata i lea, e faʻaaogaina e Sohlberg vodka ma vailaʻau e faʻamalolo e faʻasalalau ai le uaina mūmū, o lea e sili atu ai ona pipi. O le manogi manogi o se fautuaga sili ona lelei aua e lelei le aoga i isi mea manogi.
Mea e te Manaomia
- 4 ipu vai
- 1 ipu
- talo (pe
- mea manogi )
- Peel mai le 1 lanu moli sili (tipi i ni fasi pepa lapoa)
- 2 sipuni punipi puʻu atoa
- 2 teaspoons vanilla extracti
- 10
- cardamom pods
- 1/2-inisi vaega o le fou
- totoa (togi ma paʻu laʻititi i tua o se sipuni)
- 1/2 teaspoon keke nutmeg freshly grated
- 4 fasi laau
- ulani
- 1 750-ml o le kulimi susu
- mūmū mū
- 1 ipu
- Vodka
- 2/3 ipu siliva enaena enaena
Auala e Fai Ai
- Fufulu le vai, suamalie ma mea manogi i le kuka.
- Faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Faaopopo le uaina, vodka ma le suka, ma simmer mo le minute e tasi.
- Faʻasolo i fafo o laupepa ma moli mūmū ma faʻafeiloaʻi le gutu, ma tuʻu isi mea manogi i tua.
- Faaopopo vine ma almonds i ipu taitasi i luga o le tautua.
Totoga Faʻataʻitaʻi: Smorgas Chef