E tusa pe e te sailia ni mea suamalie o ou mafaufauga pe fiafia e aʻoaʻo e uiga i tu masani ma aganuu, o le ae maua nei tusi o se fiafia e faitau pe a aoga i le umukuka.
O nisi nei o tusi pese sili a Southern.
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Se Tala e le Mafaamatalaina o Meaʻai i SauteAmazon.com E suʻesuʻe e Rick McDaniel le talafaʻasolopito o le tele oa tatou mea e sili ona fiafia i ai i le itu i saute o le Saute. E i ai foi se lomiga o lomiga.
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Cornrinad Nation 1: Le Mea Sili o Meaʻai i SauteAmazon.com O le muamua lenei o le tele o volumes. O tusi a Cornbread Nation o faʻasalalauga o mea sili ona lelei o taumafa a le itu i Saute ma tusiga.
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Le Taste o le Atunuu Fafaga: 30th Anniversary EditionAmazon.com O Edna Lewis o loʻo ia faʻatautaia Amerika i fua na ia ola ae i totonu o se nuu faifaatoaga laiti o Virginia lea na faamautuina e le au fitafita Aferika. O se meaʻai sili lea mo le taumafa i Saute.
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Maualuga i luga o le Hog: O Se Malaga Atoatoa Mai Aferika i AmerikaAmazon.com O lenei tusi o se tala sili ona lelei o meaai Aferika Amerika, mai Aferika i Amerika. Maua le lomiga Kindle, pepa toe faʻafoe, Faʻalogo, poʻo le CD CD.
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Meaʻai i Saute: I le Fale, I le Auala, i le TalafaasolopitoAmazon.com O lenei tusi o se punaoa taua mai ia Ioane Egerton. O ia o faʻataʻitaʻiga pito sili ona lelei o le itulagi ma ofoina atu fua masani masani, meaʻai, ma talafaasolopito. O le tusi e tumu i tala matagofie e uiga i le tele oa tatou ipu e fiafia i ai.
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Smokehouse Ham, Suauu falaoa & Scuppernong WineAmazon.com O se meaalofa manaia mo soo se tasi e fiafia i meaai ma aganuu a Southern Appalachia, o lenei tusi e matua fiafia lava e faitau.
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Carolina Rice Kitchen - Le Afiafi AferikaAmazon.com Mai le tusitala iloga tusitala o Karen Hess, o lenei tusi e faatatau i le faatosina o araisa i luga o le tamaoaiga ma fale o le itu i saute. E aofia ai le 1863 facsimile o The Carolina Rice Kitchen , ma e sili atu i le 300 recipes.
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O le a le mea a Mrs. Fisher Knows About Old Southern CookingAmazon.com O Abby Fisher, o se pologa muamua, atonu o le uluai tagata Aferika Aferika e kukaina ana fua. O lenei facsimile e aofia ai faʻamatalaga talafaasolopito mai ia Karen Hess.
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O le Virginia House-WifeAmazon.com O lenei lomiga facsimile o se oa o uluai recipes a le South by Mary Randolph, faʻatasi ai ma talafaasolopito ma faʻamatalaga a Karen Hess.
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Mrs. Hill's Practical Cookery and Receipt BookAmazon.com O lenei facsimile o le cookbook a Mrs. Hill o loʻo i ai foi faʻamatalaga a le tusitala, faʻamatalaga faasolopito, ma se faʻamatalaga a Damon L. Fowler.
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Charleston ReceiptsAmazon.com I le amataga na tuufaatasia i le 1950, o Charleston Receipts o le tusipasi sili lea a le Junior League i le lolomi. O le tusikuka e 750 suʻega, o Gullah fuaiupu, ma tusiga na tusia e Charleston tusiata.