O nai togalaau lanu lanumeamata mataʻetaʻe poʻo le kalaka e faʻapipiʻi ai se suamalie suamalie i gelaseta, Kale, poʻo Swiss Swiss. E mafai foʻi ona e faʻaaogaina le meaʻai, naʻo le kukaina o le lanumeamata lanumeamata i ni nai minute ao le i faaopoopoina le meaʻai ma faʻaitiitia le taimi e kuka ai le greens i na o le 3 pe 4 minute.
O le tamaoaiga o le filifiliga atoa-tagata vegetarians poʻo tagata e aunoa ma se faʻaopoopoga faaopoopo e taaalo solo i totonu o le pusaaisa e tatau ona lagona le saoloto e tuʻu ese.
Mea e te Manaomia
- 1 auupega
- glard greens (po o
- Kale , poʻo le Swiss Swiss)
- 3 lauusiusi lanumeamata lanumeamata (poʻo le faʻamalo o le kalaka)
- 1 i le 2 Laulau vaʻaiga olive olive (poʻo isi mea e kuka ai le suauu)
- 1/8 teaspoon le masima (ma sili atu i le tofo)
- 2 slices prosciutto *
- Faʻasalaga: faʻaaogaina le pepa lanu uliuli
Auala e Fai Ai
- Oti ese le mafiafia mai le greens . Afai e faʻaaoga le kalu, faʻaagaga le 'au mo se isi faʻaoga . Fufulu laulaau mama o soʻo se palapala pe grit i vai malulu. Lulu ese soʻo se vai tele. Lafoaʻi lau i totonu o se faaputuga ma tipi i ni fasi laumei manifinifi (e mafai lava ona e tipiina vave, pe afai e te manaʻo ai). Tuu ese.
- Tipi le lanu lanumeamata poʻo le keleni, ma lafoʻesea ni vaega samasama poʻo le lanu enaena, ma tapenaina lelei. Faʻauʻuina lelei le manuia.
- Sulu se apa lapoa (ma se tapuni faʻapipiʻi) i luga o le vevela-vevela. Faaopopo le suauu. Vili le pamu ina ia mafai ai e le suauʻu moli ona tuʻu i lalo le pusa. A vevela le suauʻu, faʻaopopo le lanu lanumeamata ma le masima. Kuki, fafagu, seia oʻo ina solo le kelekisi lanumeamata, e tusa ma le 1 minute.
- Faʻaopopo le tamaoaiga, pe afai e faʻaaoga, ma kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina leiloloa lona lanu piniki, e tusa ma le 1 minute.
- Faʻaopopo le greens (e tatau ona i ai pea sina vai e pipii ia i latou, o se mea lelei) ma faʻaosooso e tuʻu faʻatasi i le lanikali lanu meamata. E tatau ona i ai sina vai i le pito i lalo o le pusa, pe afai e leai, faaopoopo se sipuni sipuni pe o. Ufiufi, faaitiitia le vevela i le maualalo o le kuka ma le kuka seʻia oo ina maeʻa le greens, e tusa ma le 3 minute. Toe faʻamalosi, ufiufi, ma kuka seʻia faʻamalie le lau. Faʻalagolago i lanu na faʻaaogaina, o le a ave i soʻo se mea mai le 3 minute (mo le taʻavale) e oʻo atu i le 8 minute (mo gutu goto).
- Faaopopo le masima, pepa, ma le sua o le lemoni e tofo ai, pei ona e fiafia i ai. Auauna atu vevela pe mafanafana.
* Lagona le saoloto e faʻaaoga se fasi keke aʻai ae le o le tamaoaiga; na o lou manaʻomia e kuka ai muamua aʻo leʻi faia. Faʻalagolago i le tele o le gaʻo, e mafai ona e faʻaogaina le gaʻo pipi nai lo le suāuʻu kuka mo greens ma le tofo!