Smoked Irish-Style Lamb and Potatoes Recipes

O lenei Tamai Mamoe Irish-Style faʻamalosi ma le pateta o se mea lelei lava talu mai oe e kuka mea uma i totonu o le ulaula . Na o le utaina mea uma ma tuʻu e tusa ma le 3 itula.

Mea e te Manaomia

• Mo le Tamai Mamoe:
• 1 tamaʻi mamoe (boneless)
• 3 punetini (45 mL) Rosemary fou
• 4 cloves garlic (minced)
• 2 sipuni (30 mL) pepa uliuli
• 2 sipuni (30 mL) kosher salt
• Mo le Potatoes:
• 15 pateta alalaʻau
• 1 ipu (240 mL) lapisi lapisi
• 1 ipu (240 mL) ata talo (fatu ma gaosia)
• 2 cloves garlic (minced)
• 1 sipuni (15 mL) masima
• 1 sipuni (15 mL) pepa uliuli

Auala e Fai Ai

1. Saunia le paluga mo le mamoe i totonu o se pesini laitiiti.
2. Lafumanu pepe ma tuʻu le afa o meaʻai i totonu ma tuʻu mea totoe i luga o le mamoe. Faʻamasani le tamaʻi mamoe ma le fusiua ma le umukuka umukuka e faʻamautu ai.
3. Tuu le tamai mamoe i luga o le pito i luga o le ulaula. Faataga le ulaula mo le 4 itula i le 225 F / 110 C.
4. I le tasi le itula talu ona uma le tamaititi i totonu o le ulaula, tuu le pateta, sipisi, ma le logo i se pusi malosi. Faʻasusu i laʻau mama, masima, ma pepa uliuli. Faatulaga le apa ma le pateta i lalo o le tamai mamoe. Faatali le tafe mai le tamai mamoe ina ia fesootai ma pateta. Tuu le pateta e ulaula mo le 2 i le 2/12 itula. Ia mautinoa ia oso i nisi taimi.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	204
Aofaʻi gaʻo	7 g
Fatisi	3 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	32 mg
Sodium	2,655 mg
Carbohydrates	24 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	12 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.