O se auala sili lea e faia ai ni moa faʻanatura manaia e aunoa ma le faʻaaluina o le tele o taimi. Tau lava o le suʻaina o fasi moa mo le 30 minute ae leʻi e iloa o loʻo e fiafia.
Mea e te Manaomia
- 1 togi atoa moa
- 1/2 ipu (120 mL) soya soya
- 1/4 ipu (60 mL) le kuka kuka
- 2 sipuni (45 mL) olive olive (poʻo canola)
- 3 cloves garlic, minced
- 1 sipuniti (5 mL) lauʻeleʻele
- 1 teaspoon (5 mL) pepa uliuli
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) nutmeg
Auala e Fai Ai
1. Faʻafefiu le soya soya, sherry, suauʻu, kelo, faʻalaʻau, pepa ma le nutmeg. Faʻafefiloi lelei.
2. Tuu le moa i totonu o se taga lapoa. Faaopoopo le 1/2 o le faapaologa ma fefiloi. Tuu le moa e nofo i le pusaaisa mo le 30 minute.
3. Apalai meaʻai. Fafaga le moa. Fufulu le 1/2 sau sauʻai i se mea e vevela ai i totonu o se pani aʻo gaosia moa. Galu masi seʻia oʻo ina vaivai, pe a ma le 30 i le 40 minute. Liligi le vai inu i luga o le moa ao lei galue.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 1,986 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 38 g |