O ogavae o kuʻi ua i ai le mea aupito sili ona lelei ma e tumau pea le tumau e tusa lava pe e te ufiufi. O lenei fua e faʻaaoga ai mea manogi musuia a Initia ma e vave ma faigofie ona saunia.
Mea e te Manaomia
- 12 lapoa moa, paʻu ma le ponaivi
- 1 ipu (240 mL) pata, vevela vevela
- 1/2 lelati mumu, teuteu lelei
- 2 sipuni (30 mL) fuālaʻau fuālaʻau
- 4 cloves garlic, minced
- 1 sipuni (15 mL)
- paʻu paʻu
- 2 teaspoons (10 mL) masima
- 1 teaspoon (5 mL) pepa uliuli
- 2 sipuni (30 mL) laʻau cilantro, fasi kuka (teuteu)
Auala e Fai Ai
- Manatu muamua. Faʻapipiʻi le pata, riki, kalaka ma le paʻu paʻu. Faʻafefiloi lelei.
- Laʻau moa fefete ma le suāuʻu manogi ma le vaitau ma le masima ma le pepa. Faaaoga pe tusa o le 1 sipunipuni o le paluga pata pata i lalo o le paʻu o le ogavae o moa taitasi.
- Tuu i luga o le vevela vevela, faʻafefe ile itu i luga. Grill i luga o se vevela vevela, ma liliu atu i nisi taimi seia oʻo ile oʻo i le 165 F, pe a ma le 35 minute (faʻalagolago i le tele o lapisi).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 2705 |
| Aofaʻi gaʻo | 171 g |
| Fatisi | 58 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 65 g |
| Cholesterol | 918 mg |
| Sodium | 1,655 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 265 g |