Bonfire toffee o le faʻasalaga sili lea i luga o le Nightfire Night , le 5 o Novema. E leai se Po o le Aʻo Lelei e maeʻa e aunoa ma lea! O le tofasi e lauiloa foi o le Plot Toffee, ma le malamalama ona o Guy Fawkes ma lana fuafuaga e feʻaʻei fale o le palemene.
O lenei Treacle Toffee Recipe mo Bonfire Toffee e faigofie, vave ma faigofie ona faia ae e tatau ona faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete; tofve feoaʻi , vevela tele e pei o le vevelaina o le vevela e pei o le 140 ° C / 270 ° F.
E taua tele le oʻo atu o le tofasi i le vevela saʻo pe o le a le faasee ma faigata pe a faʻatulagaina. E aoga le teuina i totonu o le thermometer sugar. O le tala lena, o le tofega e tofo lelei lava e tusa lava pe laitiiti se mea malu ma le manaia, ae o le a le moni le Bluesfire.
Treacle Toffee o loʻo tausia lelei lelei teuina i totonu o se uila vevela ina ia lava lelei mo le Nightfire ma faaopoopo mo le Kerisimasi.
Mea e te Manaomia
- 450g (1lb) sulu enaena enaena
- 120ml (¼) pint vai
- ¼ le maualuga o le kulimi o le tartar
- 115g (½ cup) sosolo lanu moana / moli *** ***
- 115g / (½ cup) sipuni auro / sipuni sana
Auala e Fai Ai
Faia le 500g (1 ¼ lb) tofasi
- Laʻau suamalie i le 30cm x 10cm poʻo le 18cm sikuea sikuea, ia mautinoa e te maua le pata i totonu o le tulimanu.
- I totonu o se paʻu mamafa e 4-pint le suauʻu masila e faʻafefe ai le suka ma le vai i luga o se vevela vevela. A maeʻa ona faʻavaivai, faʻaopoopo mea uma o loʻo totoe, liliu le vevela ma aumai i le vevela. Faʻaaogāina o le suka i le suka poʻo le masini thermometa i le 140C / 270F (faʻavalea vaivai).
*** Afai e te le maua le kulūmū suka poʻo le oneone, taofi se ipu vai malulu i autafa o le ogaumu, pe'ā amata ona faʻafefiloi le tofasaga, tuʻu sina sina siva i le vai malulu, ua saunia pe a faʻamautuina filo pe a oso i le vai, pe a aveese mai le vai, e tatau lava ona faigofie ona faʻafefeteina filo e pei ona faʻaauau pea ona kuka mo le taimi.
- A oʻo loa ona oʻo i le vevela poʻo le suʻega i luga (soo se mea i le va o le 20 - 45 minute i se malosi malosi, faʻapipiʻi) faʻapipiʻi ma le faaeteete le tofasi i totonu o le apa ma sauni e faamalolo.
- O le taimi lava e malulu ai le toffee ona aveese lea mai le tin ma momoe i se hamu falafe po o se mea maoaʻe ma o le tofasi o le a oso i ni fasipepa. Afai e pipii lau tofitofi i totonu o le tin, liliu le tin i luga ma tuu i luga o se mea mautu e pei o se tapuni le laupapa ma pipiʻi i luga ifo o le tin i ni nai taimi, o le tofitofi o le a malepe ma pauu.
- Teu i totonu o se vaalele i luga o le ea seia oʻo i le po o le Bluesfire pe afai e mafai ona e teteeina i se taimi umi!
FAAMATALAGA: O lenei tofasi e le o se karamulu ma a manaomia ia manaoga i luga o le vevela, faamolemole ia tausi pe a taulimaina.
** O le a le Black Treacle?
O le lanu uliuli e matua mafiafia, pogisa, sukala suamalie o loʻo i ai ni tila tioata lea e maua ai se tofo faapitoa. Ae ui i lea, o le auala, e le oona tele nai lo le mama mama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Carbohydrates | 99 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 10 g |