A o faasolo faataamilo le aso o St. Patty, o nisi o leprechauns i le lotoifale atonu o loo tilotilo e lulu a latou tuuga lanumeamata lanumeamata ma se oloa moni Irish - ulufale i Mead. O le a tonu lava Mead? O se suamalie suamalie o le meli lea e faia mai le meli faʻamafa i le mea e sui ai vine, faatasi ai ma le vai ma le fefete ma ua fiafia tele tagata Celtic mo le tele o seneturi.
E mafai ona faia Mead i se tele o sitaili mai le matutu ma faʻafeʻeteʻetego e tumu i le suamalie, ma nisi tagata e gaosia fua, o afu, ma mea manogi i totonu ole Mead-mix mix.
E tutusa lelei ma le uaina , o nisi o Meads ua fausia i le matua ma e mafai ona faaiu i se Port poʻo se tagata e pei o le Sherry.
Moli Mamine I le talafaasolopito atoa
E ui o le tele o atunuu ei ai se tofi faʻatasi ma le uaina o le uaina ua faʻalavelaveina; Olanilani, aemaise lava, sa i ai se tulaga alofa umi ma Mead. O lenei vai inu, na talitonu le fiafia o le au Irish monks i taimi o le vaitau o le vaitau o le soifuaga o tagata uma, mai nuu Irish i le Au Paia Irish ma mai Noblemen i le Tupu Maualuga o Aialani.
Na fiafia foi Mead i taimi uma i le taamilosaga a solo o Gaelic ma tala faasolopito a Irish ma toe foi mai i le talafaasolopito i Ancient Greeks, oe na taua o le ambrosia. E ui e tele ituaiga fesuiaiga o Mead, o Mead masani e aofia ai le meli ma le vai ma e masani lava o sina fefete. O le falaoa suamalie, o le uaina o le meli, e ofoina atu ni fesuiaiga o mea e sili ona taua e pei o se Riesling, e amata mai i le manaia o le suamalie.
Mead ma Celt Tradition
I aganuʻu Celtic, na talitonu Mead e faʻaleleia le leaga ma le faʻamalositino, ae o loʻo mafua ai foi ona avea ma uiga aphrodisiac. O se taunuuga, na vave ona maua e Mead lona ala i totonu o sauniga o le faaipoipoga i le gagana Irish. O le mea moni, o le faaupuga "tamaʻi pepe" e talitonu na mafua mai i le masani a Irish o le uaina o le uaina fou i aso uma mo le masina atoa (masina) pe a maeʻa a latou faaipoipoga.
O aso nei, o nisi o faaipoipoga Irish o loʻo aofia ai pea se meastini masani a Mead i le ulugalii fou e avea o se faʻasalaga talafeagai i taimi ma faʻamoemoega o tagata matutua ma fou.
Mead Serving Temperature
E mafai ona fiafia i luga o meaʻai ma faʻamafanafanaina ma o se paaga atoatoa mo moa po o pisuka, e faaopoopo atu i le avea o se ufiufi mataʻina i le aso o Saint Patty o le paluga moa ma le kapisi po o se pulou Irish fatu.