01 o le 06
Amata ma le Mausali, Lanu Mafiafia-Paʻu
Bowl of Onions. Molly Watson O le lelei o aniani, o le lelei lea o fasi.
Amata i aniani o loʻo i ai paʻu lamolemole, lagona le mamafa mo latou lapopoa, ma sili atu ona mausali.
O le "Fesuisuiaʻi" e le o le tele lea o le mataupu, talu ai o aniani o ni fualaau aina lelei lelei, e pei o le vaavaai mo aniani ua uma ona teuina lelei, ina ua uma ona "malolo" pe mamago foi ona mama ae lei teuina i se nofoaga malulu, pogisa.
Tasi se faʻamatalaga pe afai o loʻo e galue ma sili atu i le tasi le sipisi: fai e pei o mea lelei e fai ma fai laasaga taʻitasi i siʻasiʻasi aʻo leʻi alu i le laasaga e sosoo ai. O le mea e ofo ai, o le mea moni e teu se taimi.
02 o le 06
Oti ese le Iʻuga Tumau
Oti ese le mumu o le Onion. Molly Watson O le isi ki o le aniani lelei atoatoa o le faʻaaogaina lea o se naifi malosi. O nisi tagata o le a popole o se naifi malosi e matautia, ae o se maʻila malosi e sili atu ona saogalemu-o le a tipiina le mea e te manao ai e tipi nai lo le alu ese mai luga ma tipiina se isi mea (pei o lou tamatamailima!).
O le mea lea, faʻaaogaina se naifi malosi , vavae ese ma lafo le pito i lalo, ia faʻaeteete e taofi le kulimali ma tumau aʻo e faia.
03 o le 06
Faʻasolo le Onion
Faʻuina o le Oniono. Molly Watson Faʻamau le aniani i luga o se galuega i luga o le pito i lalo e taofi lelei ma tipi i le afa uumi (agai atu i le pito i tua), ma faʻaaoga le aʻa aʻa e tuʻu faʻatasi i afa taʻitasi.
04 o le 06
Aveese le Paʻu Onioni
Onion Peel. Molly Watson Taʻu le siʻisi, aveese solo ma paʻu paʻu pepa ma e oʻo lava i le pito i fafo o le sipisi pe'ā manaʻomia le aveese uma o le paʻu.
Afai e teʻe ese mai aniani pe o le siʻi i le lima ei ai se pusi faapitoa, e mafai ona e faia lenei mea i lalo o le vai tafe . O le a fufuluina e le vai le sulfur e mafua ai loimata ma alu i le va o le sipisi ma le pele, ma faigofie ai ona aveese.
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Sisi le Onion
Onion Slicing. Molly Watson I luga o le galuega, ia taatia le siʻi i luga o lona laupepa lapopoa, ia uu ma le faaeteete e le kulupu mautu, ma ia faaaoga se naifi malosi e fasi ai le aniani pei o le mafiafia pe pei o le vevela e pei ona e manao i ai.
Tipi ese le aniani ma toe fai ma le afa lona lua.
Ou te fiafia e taofi le pito o le naifi i lalo, sii i luga ma taomi i lalo le lima o le naifi i le toetoe lava o le gaoioi o le naifi nai lo le taina ese o le naifi i luga ma lalo, ae o auala uma e lua o latou tagata.
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Voilà! Lisi Oʻi
Onion Lisi. Molly Watson O le ae maua nei se pusa matagofie o fasi 'aniani. O le a le mea e fai ia i latou?
Faʻaaogā aniani tilati e fai ai aniani tiki, Farani riki salu, poʻo lau lapisi e sili ona e fiafia i ai-ma le fua.
Latou te lelei foi i luga o pizza, faaopoopo i salati , pe ofoina atu mo tagata e faaopoopo atu i meaola .