Toga i luga o se Falelaʻau Grill

Faʻafefea ona suʻeina oe lau karioti i totonu o se ulaula

Ua e faʻalogo e uiga i mea sili e mafai ona e kuka kuka ma faʻagesegese i le ulaula. O le manogi suamalie e pa'ū, ma se tofo e le mafai ona teena. E te manaʻo e faʻataʻitaʻi, ae na o au mea uma o se gaʻo o le malala? Ia, o loʻo e manuia. O le siʻosiʻomaga laʻasaga o le siʻomaga e mafai ona faia ai ni fafiekeke tele . O le mealilo o le vaʻavaʻai i le afi ma le tele o le onosaʻi.

O le eseesega tele i le va o se ulaula ma se gaʻo o le malala o se ulaula e taofia le afi mai meaʻai.

O le ulaula e aofia ai le afi ma faʻafaigofie le vevela e kuka ai meaʻai i le vevela e tusa ma le 225 i le 250 tikeri F / 120 i le 120 tikeri C. E fuafua le kuka e kuka vevela ma vave, ae o le avelaʻau asu e mafai ona faia uma. Afai e te faʻapipiʻi le afi ma i le tasi itu o le meaʻai e mafai ona e maua ai le maualalo o le vevela o le mea lilo lea o le fafiekeke.

Fuel : E amata ona e manaʻomia se gaʻo o le malala, suauʻu (laupapa vao, malala , ma isi mea), o se auala e faʻamalamalama ai le suauu i fafo atu o le meaʻai (afi o le malala), se pusa papaʻu, se pusa vai ma se mafanafana vevela oven. O nei pans e mafai ona faigofie fagu alumini e mafai ona e maua i le tele o faleoloa faʻatau ma e tatau ona itiiti ifo nai lo le afa o le tele o le kuka kuka. E te manaʻomia foʻi le tele o taimi ma, ioe, o se mea e kuka ai.

Fausiaina o le Afi : Amata i le aveeseina o le meaʻai kuka mai le kuka ma fausia se afi i luga o le afa o le gaʻo. Afai ei ai se matagi, e taua le i ai o le afi i luga o le itu ole itu, o le itu lea o le a vevela le matagi.

E taua tele lenei mea ona o le ea o le ea o mea uma pe a oʻo mai i le ulaula. Vaai faalemafaufau o le ea e ulu atu i le pito i lalo ma alu i luga i luga o le tasi itu o le gutu. O le ea e tafe i totonu o le meaʻai e tatau ona iai i le itu e tasi e pei o soʻo se matagi.

Faʻaopoopoina o le Smoker : O le isi nofoaga o le paluga i le isi itu o le meaʻai, faʻafeagai ma le afi.

E le tatau ona i ai se malala i lalo ifo o lenei ipu. Vaʻai le falaoa kuka i luga o le meaʻai. A lelei malala ma vevela ua e sauni e kuka. Tuu le pusa vai i luga tonu o malala ola ma faʻatumu i le lua vaetolu tumu i vai vevela. O lenei mea o le a faaopoopo ai le susu i le ea i totonu o le meaʻai. Tuu le aano i luga o le paluga, le vai vevela i autafa o aano o manu, ona tuu lea o le tapuni i luga o le meaʻai ma le pito i luga e tu saʻo luga o luga o meaai pe a mafai.

Faʻaunuʻu : O lenei o le vaega taua lea. Faʻalagolago i le ituaiga o gaʻo o loʻo iai oe e te manaʻomia e faʻatutu ai vaʻaia ina ia oʻo mai le ea i lalo o le afi ma alu atu i luga o se matagi i luga o le aano o manu. O lenei mea o le a tosoina ai le ea i totonu o le afi, i luga o le vai ma luga o aano o manu ao le i tuua le gaʻo. O le mea e tatau ona e faia o le fetuʻunaʻi lea o matagi ina ia faatumauina le maualuga o le vevela ulaula mai le 225 i le 250 tikeri F / 110 i le 120 tikeri C.

Taumafai o le Smoker : A o kuka meaʻai e manaʻomia ona e tapunia le tapuni i le mea e gata ai, ae e manaʻomia ona e mataala i le afi ma le vevela. O le a manaʻomia foi ona e faʻaopopo atili ai le malala i le afi i lea taimi ma lea taimi. A oʻo loa ona e maua le tautau, e le tatau ona e iai ni faʻafitauli e teu ai le vevela ile itu saʻo.

O le taimi nei o mea uma e tatau ona e faia o le faatau lea o aano o manu ma ulaula.