O lenei tuufaatasiga o kāpuni lanumumu, apu , ma taʻavale pusa e masani lava. O taʻavale a pasi e fai ai le laʻei lelei ma le pati vine ma le suka.
O faʻasolosolo pasi e faaopoopo ai le manaia lelei ae e mafai ona suia i le pata pe afai e te manaʻo i se meaʻai fualaʻau. Po o le faʻaaogaina o le suāuʻu popo.
Mea e te Manaomia
- 1 le ulu tele lanu mumu lanu, fufulu ma le kukaina lelei
- 6 apu oona, gao ma mafolafola
- 2 aniani alalaʻau, e le gaoia, e tusa ma le 1 le ipu
- 2 teaspoons kosher salt
- 2 ipu vai vevela
- 3 sipuni tele suka suka
- 2/3 cup apple cider vinegar
- 6 sipuni
- pasto drippings
Auala e Fai Ai
- Otioti le kapisi i ni ogalaau se fa, aveese le fatuga, ma le gaogao le lau.
- Uu apu ma tipi i totonu o tina.
- Tuu le kāpuni tapuni ma apu apu i totonu o le totoa ma le sipuni tipi. Fafasa i le masima.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le vai vevela, suka, vineka, ma le taʻavale o le puaa; liligi i luga o paluga paluga.
- Ufiufi ma kuka i lalo mo le 6 i le 8 itula.
- Taulelei lelei ao leʻi auauna atu.
Fautuaga
Mo nisi mea manaia, faaopoopo se sipuni tele poʻo le lua o caraway fatu i le kapisi i le itula pe a o leʻi maeʻa kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 1,292 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Faiga o le fiva | 17 g |
| Puipuia | 7 g |