Tomato-Braised Green Beans

O le tomato faigofie "sau sau" lea e amataina lenei ipu e sili atu ona lelei nai lo le mea e mafai ona maua i ni mea faigofie. O Romano pi e tu lelei faapitoa i le faʻamalosia e tatau ona maua ai na mea uma i totonu o pi, ae o lanu lanumeamata masani , pi pi, po o isi pini talo e le o soona fagaina i lea auala.

O fualaau aina suamalie tioata, o le ituaiga e sili atu le vevela nai lo le kuka, atonu o le ita i le toatele o tagata, ae o aʻu o se tasi e taliaina ni auala eseese. O pusi lanu meamata vaivai e pupuʻu mafiafia, e sili, ae e faapena foi, o nei manogi sili ona suamalie ma fiafia.

Mea e te Manaomia

• 1 pauna lanu meamata (po o Romano pi)
• 2 to 4 cloves garlic
• 3 Laʻu vaimasini olive olive
• 1/4 sipuniti masima (sami lelei, faaopoopo atu i le tofo)
• 1 mafai / 14.5 aunati o le aunati (fufulu, tipi, ma a latou sua)
• Filifili oe: fualaau fou, e pei ole thyme poʻo oregano

Auala e Fai Ai

1. Tipi ese pito o pi. Afai e te manaʻo i ai, tipi le pi i ni fasi fasi-o-fasi. Faʻasaʻo ese ia pi pi.
2. I totonu o se fagu lapotopoto po o se paʻu mumu i luga ole vevela vevela, vevela le suauu ma faʻaopopo le kesi. Kuki, fafagu, seia oo ina matua manogi lava le kalaka ma na o le tataina o auro, e tusa ma le 2 minute.
3. Faaopopo tamato ma masima. Kuki, fafagu soo, seia oʻo ina amata ona paʻu tomato, pe a ma le 4 minute.

1. Faaopopo i ai fatu pi. Taumafai e tuʻufaʻatasia mea uma. Ufiufi, faaitiitia le vevela i le maualalo, ma kuka le taofiofi seia oo ina matua vaivai ia pi ma ua vaeluaina le suauu ma le tomato vai, tusa o le 20 minute.
2. Aveese le faavaa. Afai e te manaʻo e faʻaopopo nisi o laulaau fou, o le taimi lenei e fai ai-o le ipu o le a maua ai a latou meaʻai ae latou te le kukaina umi ona latou liu palapala. Faʻateleina le vevela i le maualuga ma faʻavela, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi, o le mea lea e vavae ese ai le tele o le suavai. O le tamato e tatau ona pipii atu i pi ma o fatu pi o le a atoatoa le alofa ma o le a le lanumeamata, ae ua mou atu. Auauna i le vevela vevela, mafanafana, poʻo le vevela vevela.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	545
Aofaʻi gaʻo	12 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	8 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	170 mg
Carbohydrates	86 g
Faiga o le fiva	23 g
Puipuia	28 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.