Tuai Faʻatau le Tusi o le Laupisi Candy Recipe

O lenei fua mo le lole lapuni o le a tuʻuina atu ai taunuʻuga faʻapitoa mo se fiafiaga tuai. O foliga matagofie ma le valivali o lenei lole manino atonu e maua ai le lagona e le mafai ona e faia i le fale. Ae leai se mea e mafai ona mamao ese mai le mea moni.

O le lole o le lipine e amata ai le ala e amata ai lole candi-ma se siva suamalie. A uma le kuka o le suka, ona tosoina lea o le lole (pei o le taffy, po o lole lole ) ona valivali lea ma faʻalelei. Ia lapatai atu faapea o le tosoina o lole e mafai ona taufaasese i le taimi muamua, o lea ia saunia e fai ni lipine "faapitoa" i lau taumafaiga muamua. Afai e te leʻi suʻeina muamua lole, siaki ia laasaga o faʻataʻitaʻiga o ata e faʻaalia ai pe faapefea ona toso lole .

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Saunia ni keke kuki se fa e ala i le pulumuina i ni mea e le kuka ai le kuka poo le ufiufi foi i se apa malamalama o suauu. Lave lau oveni i le 200 F.
  2. Faʻasusu le suka, sipuni o sana, ma le vai i totonu o se tele. Aumai i se vevela i le vevela vevela, faʻavevesi pea, seia oʻo ina solo le suka. Faʻaofi se thermometer candy ma faʻaauau pea le kuka e aunoa ma le faʻanoanoa seia oʻo ina oʻo le lole i le 285 F (vaʻa vaivai).
  3. A oʻo loa loa le vevela lelei, aveese le lole mai le vevela vave ma faʻaosooso i totonu o le pusa mimiti. Liligi le 1/3 o le faʻafefiloi i se pepa kuki ua saunia ma tuʻu i totonu o le ogaumu vevela e mafanafana ai. Sasaa le isi 1/3 i luga o se pepa lona lua ma fufuluina le lanu meamata lanu meamata. Tuu le pepa lenei i totonu o le ogaumu.
  1. Faʻaopopo lanu mūmū mūmū i le totoe 1/3 o lole. Liligi le lole i fafo i luga o se paʻu maamaʻai poʻo le vevela vevela saogalemu. Faataga e nofo puupuu seʻia oo ina avea ma "paʻu."
  2. Faʻapuni se mea faʻapipiʻi poʻo se vevela vevela ma se meaʻai e leai ni meaʻai, ma faʻaaoga le meafaigaluega e amata ai le salalau o le lole ma toe tuʻi faʻatasi, galue i luga o le laupapa ma faʻatagaina e faʻaliliu. Aua nei galo e siaki ia faatonuga o loʻo faʻaalia ai pe faapefea ona toso lole pe afai e te fenumiai e uiga i le gaioiga.
  3. O le taimi lava e lava lelei ai le lole e taulimaina (ae o loʻo vevela lava), amata ona toso. Afai oi ai ni totigilima palasitika, tuʻu i luga ma faʻamalo totigilima i le meaʻai e leai ni meaʻai-o le a fesoasoani e puipuia ai le sola pe mu lima. Ave le lole i lima uma ma toso lima i itu faafeagai, ia uu le lole i totonu o se maea umi. Aumai faatasi pito o fusi ma fusi le lole i totonu o se maea, ona tosoina lea o le maea i totonu o se laina umi.
  4. Faaauau pea le mimilo ma toso le lole sei vagana ua i ai se satin-like faauma ma o se lanu mumu lanu moana. A uma loa ona mama le lole ae e le tau mafanafana, toso i totonu o se fasi'ie e tusa ma le 2 inisi le mafiafia, ma tuu i luga o le isi pepa saunia. Faʻafoʻi lenei laupepa i totonu o le ogaumu, ma aveese le pepa tao faʻatasi ma le syrup candy. O le a toso le lole i le ogaumu mafanafana ao e galue i le vaega lona lua.
  5. Toe fai le gaoioiga o le tosoina ma le vaega lona lua, le teuteuina o lole. I le faaiuga, o le lole e tatau ona avea ma lanu papaʻe paʻepaʻe. Faʻamau i totonu o le ogalaau 2 inisi le lautele, e pei lava o le lole mumu.
  1. Toe fai le faiga o le tosoina ma le vaega mulimuli, lanu meamata o lole. I le faaiuga, o le lole e tatau ona avea o se laumei opaque ma satiny lanu meamata. Faʻamau i totonu o le log 2 inisi le lautele.
  2. Aveese lole mai le ogaumu. Oti se vaega 5-inisi mai lauulu lanumeamata, lanu papae ma mumu, ma tuu i tafatafa o le isi i luga o le fa kuki kuki fa, ma le paʻepaʻe i le ogatotonu. Amata ona toso faʻatasi ia lole, ia vaʻaia faʻamalosi faatasi i latou ao faʻamaeʻa le lole. Taumafai e faʻauʻu faʻatasi ma se fasi ie manifinifi lanu moana-1 le inisi le maualuga.
  3. A oʻo loa i le lole lole uʻamea, o le foliga lea e te manaʻo ai, ia faʻaogaina fagu umukuka e tipi ai i totonu pe a ma le ono-i le 8-inisi le uumi. Faʻamolemole tuʻuina atu i latou i se lipine foliga ma tuu i luga o se pepa tao e tuʻu ai i le vevela o le potu.
  4. Toe fai le tosoina ma tipi i le lole o totoe. Afai e faigata tele le lole ona toso, tuu i totonu o le ogaumu vevela mo ni nai minute e faamalulu ai, ae aua le toe nofo umi ma liusua.
  5. O lipine o le a matua faigata lava i le vevela o le potu, ae afai e teʻa mo ni taimi uumi o le a latou vaivai ma toʻa, o lea ia mautinoa ia afifiina i le cellophane pe a uma ona faatulaga.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 173
Aofaʻi gaʻo 0 g
Fatisi 0 g
Vailaʻau Mataʻutia 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 20 mg
Carbohydrates 45 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 0 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.