O lenei fuataga o se faʻaoga faigofie lava o apaau vavae, o se mirepoix * o aniani, kāloti, seleni, ma le kulimi vailaʻau o le moa susu. Auauna i apaau ma le makaloni ma le sisi , pateta, poo araisa, faatasi ai ma le tele o fualaau faisua e sili ona fiafia i ai lou aiga.
O lenei fua e lelei tele ma gaʻo meaʻai i gaogao. O siva e faigofie lava ona eseese. Taumafai e faʻasusu le vaega o le pipi ma se moa laʻititi e faʻaleleia pe faʻasaina lou lau. Vaʻai nisi faʻamatalaga i fautuaga ma fesuiaiga vaega i lalo o le fua o faatonuga.
* O le mirepoix o se tuufaatasiga o fualaau faisua, e masani ona kuka lemu i le pata, suauu, po o se isi ituaiga o gaʻo. O se tuufaatasiga masani e aofia ai aniani, kāloti, ma seleni. O se Cajun poo Creole mirepoix e masani lava ona faia ma le "tolu paia" o aniani, seleni, ma pepa logo.
Mea e te Manaomia
- 4 vavae puiki
- Laʻau o le kosher salt and fresh ground ground pepper black
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 riki alalaʻau (tipi, pe tusa ma le 1 le ipu)
- 1/2 ipu seleri (moa)
- 1/2 ipu kāloti (faʻasaina)
- 2 totini (10 1/4 aunese i latou taʻitasi)
- kulimi suamalie o moa susu
Auala e Fai Ai
- Tipi ni atigi vavae i sooga; lafoaʻia fagaʻau apa. Uʻu uma apaʻau i le masima ma le pepa.
- Uu le suauu i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. A vevela le suauu, faʻaopopo i ai vaega o le pipi ma mea enaena i itu uma. O le a alu pe a ma le 10 minute.
- Tuu le laisi tipi, seleni, ma kapoti i le pito i lalo o le faila kuka. Maualuga i apaʻau lanu enaena.
- Faʻafefiloi le kulimi moa moa i vai; sasaa i luga o apaau.
- Ufiufi le totoa ma kuka mo le 3 i le 4 itula i le maualuga, poo seʻia maeʻa ona fai apaau.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Suʻi ia fusi o le pipi ma vavae o vaomao poʻo ni vavae pipi. O le tele o vaega o le a sili atu le taimi. O le saogalemu le maualalo o le vevela mo le vaisini e 165 ° (73.9 ° C).
- Cajun-Style - Nai lo le mirepoix Farani, faʻaaoga se moapo o le cajun: 1 le ipu tilati, 1/2 ipu faʻamalolo, ma le 1/2 ipu lanu meamata lanumeamata. Fafasi le popo ma le 1 teaspoon o Cajun poʻo Creole.
- Faʻatasi ma le Chicken Thighs: Nai lo o apaau, faʻaaoga 6 i le 8 ponaivi-i moa moa i le fua.
E Mafai Ona E Mafai
Slow Cooker Island Barbecued Turkey Legs
Turkey Basics: Saogalemu Meaʻai a le Atumotu atoa
Leftover Turkey Recipes
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 3735 |
| Aofaʻi gaʻo | 150 g |
| Fatisi | 40 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 49 g |
| Cholesterol | 1,823 mg |
| Sodium | 3,096 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 548 g |