I Take, O le inu o le tea ma le kalama o se auala o le ola
O Turki sa masani ona taʻutaʻua ona o lana kāpeni Cake malosi ma le tea uliuli malosi. Na e iloa lena mea faatasi ai ma meainu, o le sauniuniga ma le taumafa o le lauti ma le kofe o se vaega taua o le aganuu a Turiki ma le olaga i aso faisoo?
Turkish 'Çay'
E le gata o Peretania e lauiloa mo la latou lauti. O Turkey ei ai sana lauti, poo le 'çay' (CHAI ') aganuu uma lava na o ia i luga o le fiaselau tausaga o aga masani.
O le amataga, o Turkey o se tasi lea o atunuu pito i luga e lima o le lalolagi e ola i le la, e tusa ma le ono i le sefulu pasene o le lauti o le lalolagi. O le tele o nei mea e faʻaaoga i le fale. O le itumalo o Turki e oʻo atu i le itu i matu o le Black Sea i le tuaoi Georgian e ala atu i le taulaga o Rize i Sisifo.
I Turki, o le lauti e faʻaumatia i le aso atoa e amata i le 'aiga o le taeao ma faʻaauauina pea seia oo i le taimi e momoe ai. O le tuʻuina atu o lauti ma le inu faʻatasi o se faʻamatalaga o le faauo.
"Teatime" e masani lava i le va o le tolu ma le lima i le aoauli, pe a fai le lauti ma le suamalie ma le suamalie mama ma keke . Ae o le inu lauti e le faatapulaaina i nei nai itula pupuu.
I totonu o fale ma fale faigaluega uma, o se ipu tiuti o le a faia pea ma sauni e inu pe ofoina atu malo. E manaʻomia e le tulafono le vaʻaia e faʻatagaina ia le itiiti ifo i le lua tipu i totonu o le aso faigaluega. O le ofoina atu o se ipu lauti i se tagata fou poʻo se malolo o se aganuu, ma o le teenaina e le faʻalogoina.
Aafiaga i se Toga Tea Turiki
Afai oe faimalaga i Turki o se tagata tafafao maimoa pe o oe o se tasi o tagata o le nuʻu, e leai se mea e pei o le faitauina o le taeao po o lau tusi e sili ona e fiafia i ai i lalo o se laʻau e ufiufi i vine ma sisi se tioata mafanafana. Ua e maua oe i se "toga ti."
O togalaau e faigofie, nofoaga malie e feiloaʻi ai uō matutua, o tagata talavou e faʻamaʻalo ma le faautauta ma tele-a-taaloga o le backgammon e taʻalo le ipu pe a uma le lauti poo le kofe Turkish.
O loʻo i ai le matagofie o lauti laʻau i le Bosphorus, i le vaapiapi, alatele o auala o anamua Istanbul ma i aai maimoa i le Aegean.
Turkish Coffee Culture
Ia te aʻu, e leai se mea e pei o le manogi o le kofe Turkish , e sili ona lauiloa o le 'Türk kahvesi' (TURK 'KAH'-vay-see). Turkish cafe e pei o se tala mataga o espresso. O ipu taʻitasi e saunia taʻitoʻatasi i totonu o se tamai ulo e fai lima, ua taʻua o se 'cezve' (jez-VEY ') ma tautua i ni ipu laiti ma ni meaʻai.
O le kofe eleele e fuaina i le vai ma le tele o le suka e manaʻoina, ma faʻaosooso le kuka i le atoatoa. I le taimi lava i totonu o le ipu, e faaputu le fatu i le pito i lalo, o lea ia inu malie ai!
O le toʻatele o tagata tafafao maimoa latou te maua se mea leaga na tupu ona taumafai ai lea e vave faʻapipiʻi. O le kofe Turkish ua saunia lelei le paʻu malulu i le pito i luga, ma e tatau ona faʻatumu saʻo i le pito e aunoa ma le faʻamaluina e faatagaina - e tusa lava pe e te tauaveina!
Le Auala e Faia ai se Atoatoa Atoatoa o le Turkish Cofee
E pei o le la, e tele aganuu a Turkey e fausia i le faia ma le inu o le kofe Turkish. Turkish cafe e faʻamaʻaina pe a uma se taumafataga tele, poʻo le taimi o le tī i le mea o lauti.
O Turki o nuʻu maotua e lauiloa mo o latou fale falesa. O tagata o le lotoifale latou te faʻaaluina le tele o itula o filifili-ulaula, taʻalo taʻalo, faʻasoa atu o latou mafatiaga ma sipuni le kofe Turkish.
Ae o tamaitai ia faaeteete! Afai e te alu i totonu o se fale falesa masani, o le ae maua oe i se sami o musika ma e ono maua foi ni foliga ese. O fale faisua e masani ona faʻafeiloaʻi e alii.
Afai e le mafai ona e tetee i le fale o le kofe, o loʻo i ai moni lava le falesa-na o le kofe ua ou iloa i le taulaga a Aegean o Bodrum. Alii, ave lena mea! Ua ou faalogo i tamaitai iina e inu le lauti.
Fortune Faʻatalanoa Faatasi ma le Fafaga
O le faʻamoemoeina o se faʻataʻitaʻiga e masani ona faʻamasinoina e lana tama faaipoipo ma lona aiga e ala i le lelei o lana tapenaga ma tautua le kofe Turkish. O tala faʻatasi ma le kofe Turkish i totonu o le aiga ma uo o se aga masani.
A maeʻa loa le kofe ma inu le ipu, ona fesuiaʻi lea i luga o lana saula, o loʻo i ai ma suia faasolosolo i ni nai taimi. Pe a faʻagesegese lemu le ipu, o le a faitau e le 'au faʻatau le lumanai o le tagata inu i le kofe mai mamanu e tuʻu ai fatu i totonu o le ipu ma le sau sau.
E ui lava o le toʻatele o tagata latou te faia mo le malie, o nisi e manatu mamafa i ai, ae maise lava i latou e sailia le manuia lelei poʻo se paaga talafeagai.