Revani (reh-vah-NEE ') o se faʻamaʻaloga masani lea sa i ai i le turuma talu mai le vaitaimi Ottoman. Fai mai na faaigoa ia te ia ina ua manumalo le au Ottomans i le aai o Yerevan i mea o loo iai i le taimi nei o Armenia.
O Revani o se tasi o mea masani masani i meaai a Turki lea e faʻaaoga i le fale ma i faleaiga. O se meaʻai faigofie e faia i se tasi mea papaʻe, o le samasama samolina keke keke o loʻo punitia i le tele o le siva.
O esega eseese o le revani o loʻo i ai i le tele o potopotoga i le itu i sisifo o le Metitirani, e aofia ai Eleni, Aikupito, ma Ioritana e taʻu ai ni nai vaega. Taumafai i lenei fua faigofie ma le faʻataʻitaʻiga i ni mea 'eseʻese eseese e faia ai le turani Turki moni i le fale.
Mea e te Manaomia
- Mo Le Syrup:
- 3 ipu suka
- 3 ipu vai
- Oona o le 1/2 lemoni
- Mo Le Kuki:
- 3 fuamoa
- 1/2 ipu suka
- 3/4 ipu fuālaʻau manogi
- Zest o le 1 lemoni
- 1 tsp. vanilla
- 1 le ipu yogurt manino
- 3 tbsp. falaoamata
- 1 ipu nonolted semolina
- 1/4 ipu fufulu palapala
- 1/2 sip. pauta kuka
- 2 tsp. taofi paʻu
- Popo lanu ma nati eleele mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F (175 C). Ole suauu e 9 x13 tao tao.
- Ae e te leʻi amata faia le keke, ia sauni le sipuni e tuʻuina atu le taimi e faʻamafanafana ai. Amata i le faʻafefiloi o le suka ma le vai i totonu o se mea faʻafefe. Liliu le vevela i luga ma aumai le paluga i se faʻalavelave aʻo faʻaauau pea ona faʻaosoina.
- I le taimi lava e vevela ai, faʻaitiitia le vevela ma tuʻu le siva ia faʻafefe malie mo le tusa ma le 10 minute faʻatasi ma le ufiufi. Faʻaopopo le sua o le lemoni i le pito. Aveese le vevela ma tuu le sikalemu toʻafilemu aoe faia le vaega o totoe o le fua.
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faʻavasega faʻatasi ai fuamoa ma suka - faʻafefete le paluga mo ni nai minute seʻia oʻo ina solo le suka. O le tele lava o lau tama, o le sili atu foi lea o lau toe faʻafouina.
- Faaopopo le suauʻu, lemoni zest, vanilla ma le yogurt ma fusi mo ni nai minute atili.
- Faʻaopopo mea faʻagogo ma faʻafefiloi lelei seia oʻo ina iai sou paʻu lamolemole.
- Liligi le vailaʻau i totonu o le pusa tao tao. Aʻau seia oʻo i le pito i luga o le lanu enaena ma o le tootoo e faʻaofi i le ogatotonu e sau mama, 30 i le 40 minute. A maeʻa ona e aveese le pusa mai le ogaumu, tuu i ai e malolo mo le 5 minute.
- Otioti le keke i ni fasi sikuea po o ni sikuea ao i ai pea i totonu o le apa.
- Faʻaaogaina se sipuni tele, faʻaosooso lemu i luga o le keke ma tuʻu i totonu. Ufiufi le keke i le afifi ma faʻavelaina mo le tele o itula.
- A o le i ai, ia teuteuina ia sikuea taʻitasi o keke ma se pine o le niu ma fatu o le eleele.
E mafai foi ona e faia le revani moli alalaina e ala i le sui o le lemon zest ma le sua suamalie i le moli lanumoana ma le sua, pe mafai foi ona e faʻaaoga uma le lemoni ma faʻaaoga le vai paʻu nai lo le tuʻuina atu i le keke o se manogi matagofie.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |