O le a le mea suamalie faigofie?

E taua foi o le "sugar syrup", o le siva suamalie o se ituaiga o suka o loo masani ona faaaoga e suamalie ai pusa, pusi tiogo, kofe uamea , lemonade ma isi mea inu malulu. Talu ai o se suamalie suamalie , e sili atu ona faigofie le faʻafefiloi i mea inu malulu nai lo le suka masani.

E mafai foi ona faʻaaogaina le sua suamalie faigofie e faʻamalie ai meaʻai, e pei o fualaau aina ma meaʻai tao. E masani ona lofituina i luga o faʻatoʻaga pe faʻaaoga foi e faʻamagia ai.

E ui lava e mafai ona faʻatau sau sikaleti faigofie mai faleoloa faapitoa ma nisi o faleoloa ava, e sili atu le tamaoaiga e fai lau lava sipuni faigofie i le fale. O se auala faigofie lava le liliu o le suka i totonu o se siva, o se gaioiga e maua i le faʻafefea i le vai.

E masani lava, o le fua o le suka i le vai e pau i le va o le 1: 1 i le 2: 1. O le faʻafefiloi e faʻapipiʻi mo le 10 minute, e masani lava seia oʻo ina faʻaitiitia le vai i le afa o lona uluai voluma. O lea pe afai e te faʻaaogaina le ipu ipu vai ma tasi le ipu suka, poo lua ipu uma, o le ae faʻapipiʻi le paluga e oo i le tasi le ipu.

Pe a teuina i totonu o se pusa tioata, faʻamaufaʻailoga faʻamaufaʻailogaina (e pei o se fagu poʻo se fagu Mason) i se siosiomaga malulu, o le sikaleti masani e masani ona faʻaalu mo le ono masina pe sili atu. Ina ia faaumiumi lona ola ola, e mafai ona e faaopoopo i ai se vaega laitiiti o vodka (e tusa ma le tasi le fana o vodka i ipu e lua o le siva suamalie).

Variaiga i luga o le Sukatigofie Faʻama

O le fesuiaiga sili ona taatele i luga o le siva faigofie o le siva faigofie faigofie .

O se sipuni faigofie ua saunia e ala i le faaopoopoina o meaʻai suamalie i le paluga o vai suka pe a faʻapipiʻiina pe faʻamafanaina (ona latou tumau) ma faʻavaivai mea e gaosia.

O siva suamalie faigofie e masani ona faʻaaogaina e faia ai pusi faʻamalolo faapitoa, lemonade vave, tīlaina o le teas, faʻasalaga vevela vevela poʻo vevela ma susu .

O ni meaʻai i fale kofe talu ona faʻaaogaina i le tele o meaʻai inu kofe ma susu susu.

O siva suamalie faigofie e faʻaaogāina i nisi taimi e pei o se faapipiiina i luga o le fasi pepa 'aina fou, pancakes, keke, isi mea tao ma ice creams.

Manua masani mo suauu faigofie e faʻamalolo e aofia ai vanilla, faʻamafaʻi, mint, onamon , ma lemoni. Mo nisi faʻamatalaga e uiga ile sipuni faʻamalo mo meainu inu inu, vaʻai i le lisi lenei o siva suamalie e sili ona suamalie mo le kofe.

Faʻamataʻu Faʻataugofie Faʻatau

Laʻau suamalie Demerara poʻo le siva suamalie e faigofie tele, o se fesuiaiga ole sipili faigofie e faia i se ituaiga o lanu enaena, o le suka e taʻua o le Demerara sugar. O nisi e sili ona fiafia i ai ona e sili atu ona lelei nai lo le sau masani masani. Ae ui i lea, o loʻo i ai se lanu uliuli, o lea o le a suia ai le lanu o vailaau manino / malamalama (e pei o vapka-based cocktails poʻo vaʻa susu). O fesuiaiga faapena i luga ole sipuni faigofie e faia i le suka lanu enaena poo le sugar sugar.

I le tele o faʻataʻitaʻiga i Amerika i Matu, faʻamaʻafe i Iapani ma vaega o Europa, o le isi fesuiaiga i luga ole siva suamalie e masani ona faʻaaogaina o le gomme syrup or gum syrup . ("Gomme" o le Farani mo le "gutu.") E ese mai le sikaleti masani masani lea e aofia ai le gum arabic, o se sapalai Sahara Sapani lea e faamamaina ai le paluga ma mafai ai ona maualuga le maualuga o le suka i le vai e aunoa ma le tioata (o le a ia tuʻuina le sipuni o se vailaʻau popo).

Talu ai o loʻo i ai le gum arabic, o le gomme syrup e faaopoopo atu e le gata o le suamalie ae o sina suiga itiiti i le gutu i meainu. O le fua o le sipuni gomme e masani ona faamatalaina o le "lamolemole" po o le "silky."

I le isi pito o le fusi o sipopo faigofie o se suiga faigofie e taua o le siva sina faigofie, faia e aunoa ma le kukaina o le paluga. Ina ia saunia, e na o le luluina o se fagu o loʻo i ai vaega tutusa o suka ma le vai seʻia oʻo ina maeʻa atoa le suka. E ui o lenei faiga sauniuni e faigofie, e le faia e pei o le mafiafia po o le tofo o se siva.

I totonu o le lalolagi o meaʻai, o le isi fesuiaiga masani i luga o le siva faigofie o se gel suamalie faigofie . O le gel faigofie o le syrup e faia i le faaopoopoina o le pectin i le paluga. O gel faigofie suamalie faigofie ma suamalie e masani ona faʻaaogaina e avea ma faavae mo saulaʻau suamalie, faʻatoʻaga o fualaau suamalie ma le tosoina o fualaau aina ma meaʻai tao.

Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻamatalaga faigofie

E i ai ni eseesega laiti i le lapoa o le lotoa, o taimi e kuka ai meaai ma le vevela, ma isi mea i nei fua, ae o le mataupu autu e tumau lava.

Faʻatauga Faʻamataʻu Faʻamataʻu Faʻamataʻu

O sui masani o le tofo o le sua sua suamalie faigofie e aofia ai fualaau, gaʻo, ma mea manogi. Ina ia faia sina sipuni faigofie i le fale, e mafai ona e faʻaaogaina lenei fualaau fualaau suamalie faigofie e gaosia ai au lava sipuni faigofie pe faʻaaoga foi fautuaga sili ona auiliili i lalo.

Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faigofie Faʻatau

E ese mai i suiga laiti o le sipili o loʻo lisi atu i luga, e mafai foi ona e faʻaaogaina le nectar agave , le meli poʻo le molasses . Seʻi vagana ua e manaʻo i se mea sili atu ona lelei, o se moli moli mama o le filifiliga aupito sili lea ona o le a suia ai le tofo o au meaʻai poʻo meainu e itiiti ifo nai lo le meli, o le agave nectar or molasses.